Adevărul despre zahăr - sala de sport
A mai observat cineva că în ultima vreme au apărut din ce în ce mai multe critici asupra zahărului? Nicio revistă de sănătate nu are un articol despre modul în care zahărul afectează sănătatea și rețetele fără zahăr sunt în plină expansiune. Unii experți spun că nu ar trebui să consumăm zahăr, alții spun că totul depinde de cantitatea și tipul de zahăr pe care îl consumați. Cât de rău este de fapt zahărul?
Adevărul despre zahăr
Mai presus de toate, când am cercetat efectele zahărului asupra sănătății, am găsit atâtea articole care promovează mesaje diferite - multe dintre ele lipsite de orice fel de resursă științifică. Acest lucru este destul de caracteristic în acest moment în care un hype dietetic urmează altul și este ușor să vă confundați cu diferitele informații disponibile. În loc să mă țin de opinia unui expert, am încercat să găsesc punctele pe care majoritatea dintre ele le împărtășesc.
- Prea multe lucruri nu sunt niciodată bune pentru sănătatea ta . Acest lucru se aplică zahărului, precum și grăsimilor, proteinelor, vitaminelor și mineralelor, totul cu adevărat. La întrebarea „Ce este prea mult?” Este imposibil să dai un răspuns general generalist;
- Cantitatea de zahăr de care are nevoie o persoană nu este aceeași cu cea de care are nevoie o altă persoană. Acest depinde de propriul corp și stil de viață . Există o notă importantă despre zahăr care se aplică tuturor;
- Zahar natural în fructe și legume e diferit de la zahăr artificial, care este adesea adăugat la fursecuri, pâine, sosuri și chiar pui;
- Fructe si legume conțin cantități relativ mici de zahăr natural. De asemenea, oferă vitamine și minerale esențiale, precum și apă și fibre, care ajută la încetinirea eliberării zahărului în sânge și la prevenirea apariției insulinei, despre care se pretinde adesea că cauzează diabet. În medie, majoritatea experților urmăresc 2 până la 3 porții de fructe pe zi (nu ținând cont de anumite tipuri de diete populare, ci pe baza opiniilor diferiților nutriționiști);
- Zaharuri simple artificiale sunt lipsite de fibre și apă din punct de vedere nutrițional și au un efect diferit asupra corpului dvs. decât zaharurile naturale. Experții recomandă eliminarea completă a acestui tip de zahăr. Dacă credeți că acest lucru nu este cel mai bun pentru sănătatea mintală, poate că va trebui să luați în considerare acest lucru;). Pentru a afla ce produse conțin toate aceste zaharuri simple, citiți etichetele;
- Orice se termină cu „Ose” este o formă de zahăr. Acestea includ maltoza, lactoza, dextroza și fructoza. Acest lucru se aplică, de asemenea, că nu toate zaharurile sunt la fel de rele pentru dvs. Un alt mai frecvent zahăr ascuns este sirop, care se găsește adesea în bare de granola.
- Rețineți că înlocuitorii artificiali ai zahărului nu sunt întotdeauna la fel de buni pe cât arată. În general, dacă un produs are ingrediente pe care nu le puteți pronunța, este probabil să nu fie foarte sănătos pentru dvs. Simțul comun și moderația sunt esențiale;
Nu vă speriați de diferitele opinii și informații despre problemele de sănătate care există. Fă-ți propriile cercetări și asculta cel mai pe propriul tău corp .