Aluat de pizza cu brânză albă 0% cu sau fără Companion - ChezCachou
Mi s-a spus adesea despre asta, dar nu găsisem încă timpul să-l testez! S-a făcut: aici este un aluat de pizza cu brânză de vaci 0%. Această pastă, cunoscută de câțiva ani pe rețelele de socializare, are multe avantaje. Nu are nevoie de timp de odihnă, este mai ușor decât un aluat de pizza cu ulei de măsline. Va încânta regimurile de tot felul dependente de pizza care se vor putea distra fără a avea prea multe remușcări.
Ofer rețeta în două versiuni: rețetă făcută cu Companion sau fără robot.
Dacă sunteți un fan Weight Watchers, cota valorează 5 sp. Aceasta este o porție destul de mare și suficientă pentru o cină.
Ingrediente pentru 4 porții:
1 plic de praf de copt
100 g brânză albă 0%
Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
În vasul robotului de bucătărie, prevăzut cu cuțitul de frământare/zdrobire, se toarnă în ordine sarea apoi făina, praful de copt și se amestecă V 10/10 sec. Adăugați apa, brânza de vaci și oregano. Lipiți programul P1. La sfârșitul programului, scoateți cuțitul și formați o minge de aluat. Trebuie să fie flexibil și să nu fie foarte lipicios.
Așezați o foaie de silicon sau hârtie de copt pe blatul de lucru și întindeți aluatul folosind un sucitor. Întindeți bine aluatul pentru a obține o pizza mare pentru patru porții. Aluatul se va umfla ușor în timpul gătitului, așa că trebuie să fie întins foarte subțire.