Amestec de legume congelate - Recomandat în sectorul nutrițional

Amestec de legume congelate - Recomandat?

de Daywalker789 »04 Sep 2012 08:59

congelate

Ce părere aveți despre aceste amestecuri de legume congelate pe care le puneți la cuptorul cu microunde pentru o perioadă scurtă de timp („steam cook”)?

(Pe această pagină mă refer doar la amestecurile de legume pure, adică cele fără orez/tăiței)
http://www.aldi-sued.de/de/html/product. _19173.htm

Recomandat ca masă zilnică?
Legumele normale (spanacul etc.) au fost congelate de veacuri, doar că trebuie să le încălziți în tigaie/oală.
Aici doar în cuptorul cu microunde. Cred că și legumele de acolo vor fi naturale și nu vor fi pompate pline de aditivi?!

Re: Amestec de legume congelate - Recomandat?

de suflet »04 Sep 2012 09:28

ce spune lista ingredientelor?

Re: Amestec de legume congelate - Recomandat?

de Daywalker789 »04 Sep 2012 09:34

Sufletul a scris: ce spune lista ingredientelor?

Conform unui test de utilizator pe Ciao.de pentru „amestecul de legume verzi de la Gartenkrone” de la Aldi, produsul conține următoarele ingrediente:

Varză de Bruxelles, fasole verde, mazăre, broccoli, ulei vegetal, apă, sare, suc de lămâie, extract de drojdie, amidon de porumb modificat, piper alb, aromă de unt, maltodextrine (grâu).

Re: Amestec de legume congelate - Recomandat?

de Ocean »04 Sep 2012 11:21 am

Eu nu cred acest lucru.

De asemenea, puteți face orice altă decongelare a legumelor congelate la cuptorul cu microunde.

Re: Amestec de legume congelate - Recomandat?

de Daywalker789 »04 Sep 2012 13:18

Ocean a scris: Nu mi se pare atât de bine.

Re: Amestec de legume congelate - Recomandat?

de Ocean »04 Sep 2012 13:19

Sufletul a scris: ce spune lista ingredientelor?

Conform unui test de utilizator pe Ciao.de pentru „amestecul de legume verzi de la Gartenkrone” de la Aldi, produsul conține următoarele ingrediente:

Varză de Bruxelles, fasole verde, mazăre, broccoli, ulei vegetal, apă, sare, suc de lămâie, extract de drojdie, amidon de porumb modificat, piper alb, aromă de unt, maltodextrine (grâu).

Re: Amestec de legume congelate - Recomandat?

de club »04 Sep 2012 13:24

Atunci preferă naturalul ... este și mai ieftin

Re: Amestec de legume congelate - Recomandat?

de mybundy »04 Sep 2012 13:32

keulchen a scris: Atunci preferi naturalul . este și mai ieftin

Le iau întotdeauna chiar și atunci când mă duc la Lidl pentru a concura

Re: Amestec de legume congelate - Recomandat?

de Trandafir rosu »04 Sep 2012 13:33

Da, cel natural este grozav. Acum am o cantitate mare de diferite tipuri de legume. Aveți întotdeauna ceva în stoc și pregătirea este rapidă. S-a dovedit că calitatea nu este mai proastă decât „proaspătă” de pe teren. După recoltare, lucrurile merg direct în congelatorul de șocuri. Doar gustul suferă puțin.

Dar aș evita untul de legume și co.

Re: Amestec de legume congelate - Recomandat?

de Daywalker789 »04 Sep 2012 13:45

keulchen a scris: Atunci mai degrabă naturalul . este și mai ieftin

Puteți să-l pregătiți la cuptorul cu microunde sau să îl puneți și apoi să mâncați? Dacă da, atunci bineînțeles că voi lua ceea ce este natural.

Acum, că am gătit legumele la cuptorul cu microunde, pot să le reîncălzesc pentru scurt timp 1 minut a doua zi?
Ar pregăti apoi legumele cu 2-3 zile în avans și apoi le-ar încălzi scurt din nou în zilele corespunzătoare.
Sau se pierd prea multe vitamine când sunt încălzite pentru a doua oară?