Apă potabilă Atât de mult este sănătos - NetDoktor
Carola Felchner este scriitoare independentă în echipa medicală NetDoktor și consilier certificat în formare și nutriție. A lucrat pentru diverse reviste de specialitate și portaluri online înainte de a deveni jurnalist independent în 2015. Înainte de a-și începe stagiul, a studiat traducerea și interpretarea în Kempten și München.
bând apă este vital! O persoană poate supraviețui doar câteva zile fără lichidul limpede. Nu este de mirare, la urma urmei, în funcție de vârstă, corpul uman este format din aproximativ 50 până la 70% apă. Cu toate acestea, mulți beau mai puțin de 1,5 litri pe zi recomandat - și astfel oferă organismului un element de bază important. Asta poate avea consecințe. Citiți aici cum lipsa apei afectează pielea, creierul și greutatea, dacă puteți bea prea multă apă și ce apă este cea mai bună de utilizat.
Ce apă să bei?
Apa nu este pur și simplu apă. Această impresie este transmisă cel puțin de rândurile lungi de rafturi din supermarket, care sunt dens împachetate cu cele mai variate tipuri de apă: necarbonatată, cu vitamine, acidulată, medie, minerală, de masă sau apă medicinală, în sticle de plastic sau sticlă. Copleșitor, dar niciun motiv pentru a nu bea apă complet din confuzie.
Practic, există doar următoarele tipuri:
Apă minerală
Oamenii însetați beau această apă în mod special sănătos - s-ar crede. La urma urmei, conține minerale valoroase precum calciu, magneziu, sodiu și fier. Acest lucru este, de asemenea, adevărat. În funcție de soi, totuși, în concentrații foarte diferite. Din 1980, UE a anulat cerința ca o apă minerală să conțină 1.000 miligrame de minerale dizolvate pe litru, apele care conțin doar câteva mai multe minerale decât apa rece de la robinet pot fi, de asemenea, numite astfel:.
Dacă acordați o atenție conștientă conținutului de minerale, sportivii în special pot compensa mineralele pierdute prin transpirație, persoanele cu intoleranță la lactoză care beau această apă își pot asigura aportul de calciu, iar soiurile cu un conținut ridicat de sulfat ameliorează constipația.
În funcție de cantitatea de dioxid de carbon adăugată, apa minerală este etichetată ca „statică”, „medie” sau „spumantă” sau „carbogazoasă” sau „necarbonatată”. Modul în care are gust apa minerală depinde de compoziția mineralelor.
Apă minerală naturală
Apa minerală naturală se numește așa deoarece nu este permisă prelucrarea de puțuri. Este extras din surse subterane protejate de contaminare prin straturi abia permeabile la apă. Apa trebuie să rămână „naturală pură”. Conținutul de minerale este de obicei scăzut în mod corespunzător.
Apa de masă
Dacă vrei să bei această apă, de multe ori nu o iei din sticla din restaurant, ci din robinet. Spre deosebire de apa minerală, acest lucru este permis cu apa de masă. Nu provine neapărat dintr-un izvor, ci poate fi făcut din apă potabilă și minerală sau din apă de mare. Este permisă adăugarea clorurii de sodiu și a altor aditivi.
Apă medicinală
Consumul acestei ape înseamnă că are un efect de sănătate dovedit și confirmat oficial. Provine din apa subterana si este bogat in minerale si oligoelemente.
Vitamina apă
Unele vitamine (sintetice) sunt adăugate la aceste variante de apă în cea mai mare parte viu colorate - dar mai ales zahăr și arome. Mai bine, dacă doriți să beți o astfel de apă: amestecați-o singură, din apă minerală sau de la robinet și bucăți de fructe, ierburi și/sau pene de legume.
apă de la robinet
Nu trebuie neapărat să fie apa cumpărată. În Germania, apa potabilă de la robinet este de asemenea de foarte bună calitate. Puteți afla de ce apa de la robinet poate fi chiar superioară apei achiziționate în articolul de apă de la robinet.
Bea apă: sticlă de sticlă sau plastic?
Când aveți dubii, sticlele de sticlă sunt alegerea mai bună atunci când cumpărați apă. Se crede că substanțele nocive, cum ar fi plastifianții și substanțele asemănătoare hormonilor, se pot dizolva din plastic și pot ajunge în apă.
Germenii din apa potabilă: acești agenți patogeni vă îmbolnăvesc
Lisa Vogel a studiat jurnalismul departamental cu accent pe medicină și bioștiințe la Universitatea Ansbach și și-a aprofundat abilitățile jurnalistice în cadrul masterului în informare și comunicare multimedia. A urmat un stagiu în echipa editorială NetDoktor. Din septembrie 2020 ea scrie ca jurnalist independent pentru NetDoktor.
Legionella în țevi
Bacteria Coli din apele subterane
Suveniruri de vacanță Shigellen
Pseudomonadele infectează rănile deschise
Enterococii afectează sistemul imunitar
Diareea cu Norovirus
Parazit intestinal Giardia lamblia în apă
Infecție cu protozoare
Inflamația amebei
Bea apă: sănătos pentru pielea și corpul tău
Dar de ce ar trebui să bem deloc apă și nu limonadă, băuturi răcoritoare sau suc? Pe de o parte, pur și simplu din motive de sănătate și greutate. Deoarece dacă încercați să vă acoperiți necesarul de lichide cu Cola and Co., veți consuma calorii de care deseori nici nu știți - până la 400 pe zi pot fi aglomerate (cu excepția versiunilor ușoare).
Există studii care sugerează că consumul de multă apă poate preveni și reduce obezitatea. De exemplu, subiecții care au consumat o jumătate de litru de apă înainte de mesele principale au pierdut în medie 1,3 kilograme fiecare în 12 săptămâni. Probabil pentru că apa umple stomacul, dar nu și contul de calorii.
În plus, apa activează circulația și metabolismul. Într-un studiu realizat cu persoane cu greutate normală, consumul a jumătate de litru de lichid la temperatura camerei înainte de micul dejun a crescut cheltuielile de calorii cu aproximativ 50 de calorii. Caloriile au fost arse pentru a încălzi apa și pentru a stimula producția de căldură a organismului. Consumul regulat de apă poate avea chiar un efect pozitiv asupra hormonului care scade glicemia din insulină - și astfel asupra riscului de diabet. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost încă dovedit științific.
Dar este adevărat că apa potabilă ar putea beneficia circulația pielii și a sângelui. Deoarece cel mai mare organ al nostru constă în cea mai mare parte din elementul lichid și stochează aproape o treime din lichid în corpul uman. Apa potabilă crește fluxul sanguin către piele, iar celulele roșii din sânge curg mai repede. În plus, cu o hidratare suficientă, aportul de oxigen către piele se îmbunătățește.
Bea apă: cât de mult este suficientă o zi?
A bea mult este, prin urmare, sănătos în mai multe moduri. Câtă apă este suficientă pe zi depinde de vârstă, precum și de activitatea fizică. Sportivii ar trebui să bea puțină mai multă apă datorită exercițiilor care induc transpirația, vârstnicii au de obicei mai puțină sete. Societatea germană pentru nutriție (DGE) recomandă aproximativ 1,5 până la doi litri pe zi pentru adulți ca ghid.
Ce se întâmplă dacă bei prea puțină apă?
Corpul uman reacționează sensibil atunci când vine vorba de echilibrul său fluid. Dacă nu beți suficientă apă, aceasta se poate manifesta prin dureri de cap, probleme de concentrare și circulație, precum și piele uscată, urină închisă la culoare, scaune dure sau constipație.
De asemenea, puteți bea prea multă apă?
Da, poți - și este la fel de periculos ca să bei prea puțină apă. Deoarece dacă beți prea multă apă, sărurile de sânge sunt foarte diluate, așa-numita hiponatremie se poate dezvolta și poate duce la umflarea creierului care pune viața în pericol. Potrivit experților, sportivii de anduranță, în special, precum și persoanele cu retenție de apă în țesuturi și boli renale severe, tensiune arterială ridicată sau probleme cardiace ar trebui să fie mai restrânse la băut și să determine cantitatea optimă individuală la medic.