Arta vieții - Coleslaw cu piure de migdale
Uitați de salatele din supermarketuri, salatele de casă sunt întotdeauna mai proaspete, mai crocante și mai aromate. Ingrediente
pentru 6 persoane, 20 de minute de pregătire:
- 3 linguri. la s. migdale
- 2 morcovi
- 1 bec de fenicul
- 400 gr de varză roșie și albă
- 1/2 ceapa rosie, tocata marunt
- 1 buchet de coriandru
- câteva frunze de mentă tocate
- 1 C. la s. ulei de oleaginoase
- 25 cl de iaurt natural
- 4 linguri. la s. piure de migdale rotunjit
- 1 suc de lamaie
- sare piper