Bibliografie despre alergare; FUGI ÎMPOTRIVA L; OBEZITATE
„Singuri mergem mai repede, împreună mergem mai departe”
EXERCITAREA NU ESTE SUFICIENTĂ PENTRU A LUPTA ÎMPOTRIVA OBEZITĂȚII, DAR CONTRIBUIE LA EL
AUTORI
Oamenii de știință spun că nu este necesar să participi la sport pentru a pierde în greutate și că totul este determinat de aportul de calorii. O teză temperată de mulți specialiști.
Despre ce vorbim
La sfârșitul lunii aprilie, în British Journal of Sports Medicine, trei oameni de știință au creat controverse susținând că activitatea fizică nu joacă niciun rol în lupta împotriva obezității. Managerii de fitness vor trebui să renunțe la afaceri? Această concluzie provocatoare este, după mulți medici, abuzivă. Exercițiile fizice sunt bune pentru pierderea în greutate, deși rolul său este mai puțin important decât cel al unei diete sănătoase, cu conținut scăzut de calorii. Mai presus de toate, exercițiul fizic previne multe boli cronice, indiferent de greutate.
Este o piatră mare în iaz. Într-un editorial din British Journal of Sports Medicine de la sfârșitul lunii aprilie, trei oameni de știință spun că activitatea sportivă este inutilă în lupta împotriva obezității. O opinie care evident a provocat agitație. Dar nu lăsați adidașii încă. Realitatea nu este atât de simplă.
În primul rând, amintiți-vă că obezitatea - care este definită de un indice de masă corporală mai mare de 30 - crește riscul multor boli, inclusiv boli cardiovasculare, hipertensiune, diabet și anumite tipuri de cancer. Prin urmare, combaterea obezității este o prioritate în societățile noastre moderne. Până în prezent, specialiștii au recomandat, în general, o alimentație echilibrată, dar și exerciții fizice mai mari.
Ar trebui să punem la îndoială acest lucru? Potrivit autorilor acestui editorial, cheia pentru a pierde în greutate nu este să „arzi” mai multe calorii cu exercițiile zilnice, ci să alegi mai durabil și mai puțin aportul de alimente.
Pentru că, scriu ei, „activitatea fizică nu favorizează pierderea în greutate”. Pierderea sau creșterea în greutate rezultă din diferența dintre consumul și consumul de energie. Câtă energie consumăm în timp ce mâncăm? Și cât cheltuiți atunci când faceți mișcare sau când vă odihniți? Dacă stochezi mai multă energie decât cheltuiești, te îngrași. Altfel, pierdem.
Problema este că „este mult mai ușor să ingerezi calorii decât să le arzi”, explică profesorul Alain Golay, șeful departamentului de educație terapeutică de la Geneva University Hospitals (HUG). Profesor la Institutul de Științe Sportive din Lausanne, Bengt Kayser amintește cifrele: „Este nevoie doar de un exces zilnic de calorii de 1% - o bucată de zahăr! - pentru a câștiga un kilogram de grăsime într-un an. În comparație, cheltuielile de energie pentru alergare sunt de o calorie pe kilometru per kilogram de greutate corporală. Cu alte cuvinte, pentru a arde acel kilogram de grăsime, o persoană de 90 de kilograme va trebui să alerge 100 de kilometri ".
Dar toată lumea știe că problema cu pierderea în greutate nu este obținerea de rezultate pentru câteva săptămâni, ci păstrarea lor pentru o lungă perioadă de timp. Un alt element este, de asemenea, bine stabilit: dietele sunt inutile. Dimpotrivă, tind să promoveze creșterea în greutate, prin celebrul efect yo-yo. Deci ce să fac?
Pe termen lung, exercițiul este crucial. „Rețeta pentru menținerea unei greutăți date este activitatea fizică și obiceiurile alimentare care cresc mult, favorizează echilibrul”, insistă profesorul Kayser. „Având în vedere cerințele omniprezente de gust de astăzi, este aproape imposibil să vă mențineți greutatea fără activitate fizică”, adaugă profesorul Golay.
30: indicele de masă corporală (IMC) din care vorbim despre obezitate. Pentru a o calcula, împărțim greutatea (în kilograme) la înălțimea (în metri pătrate). Prin urmare, pentru o persoană care măsoară 1,70 m și cântărește 60 de kilograme, aceasta este de 20,7. Peste 40 de ani este obezitatea morbidă.
102 cm: măsurarea circumferinței taliei poate detecta depozitarea grăsimilor proaste în abdomen. Dincolo de 102 cm, un bărbat crește riscul de a suferi de boli cardiovasculare. La femei, este de la 88 cm.
Exercițiul are un efect pe termen lung, adaugă profesorul François Pralong, șeful departamentului de endocrinologie de la Centrul Spitalului Universitar Vaudois (CHUV). „Contribuția majoră a activității fizice într-o dinamică de stabilizare, chiar și în scăderea în greutate, este că vă permite să mențineți masa slabă sau mușchii.” Dar și pentru a crește metabolismul bazal, își amintește profesorul Kayser. Mușchii sunt departe de a fi motoare inerte, „produc multe substanțe asemănătoare hormonilor care„ vorbesc ”creierului, intestinelor, țesutului gras. De aceea, trebuie să vă mențineți mușchii în formă. Acestea au un efect pozitiv asupra senzației de foame și asupra cheltuielilor de energie. În repaus, o persoană musculoasă arde mai multă energie. "