Bilanțul alimentar câștigător

Echilibrul câștigător necesită informații nutriționale bune. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm de beneficiile activității fizice regulate ...

Un echilibru nutrițional bun ar trebui să elimine orice risc de deficit.

Prin urmare, necesită consumul zilnic de alimente din fiecare dintre cele patru grupe principale de alimente pentru a fi distribuite în cele trei mese principale, cu sau fără una sau mai multe gustări în plus.

Grupurile alimentare sunt:

1. Fructe si legume
2. Cereale și derivații acestora
3. Lactate
4. Carne, pește și ouă
5. Vitamine si minerale
6. Apele

Distribuție zilnică

Acesta trebuie să respecte următorul bilanț alimentar general:

• Cel puțin 5 porții din grupul de fructe și legume (exemplu: 2 fructe, 2 legume crude, 1 legume fierte, 1 supă).
• 4 porții din grupul de cereale și derivații acestora (exemplu: cereale pentru micul dejun + pâine pentru fiecare masă + 1 fel de orez).
• 3 porții din grupul de produse lactate (exemplu: 1 castron cu lapte, 1 iaurt și 1 parte de brânză).
• 2 porții din grupul de carne, pește și ouă (exemplu: carne albă la prânz și pește la cină).
• Apă după bunul plac.

Apa este o parte integrantă a dietei sportivului și trebuie furnizată pe tot parcursul zilei. Consumul de urină suficient pentru a asigura o ieșire normală de urină trebuie verificat prin debitul de urină limpede.

Acest echilibru nutrițional, în raport cu practica sportivă, asigură o greutate stabilă. Adaptarea se poate face prin creșterea sau scăderea cu prioritate a porțiunilor din categoria numărul doi (cereale și derivați), inclusiv amidonuri.

Plăcerea mâncării trebuie să persiste. Puțină grăsime, fie topită în gătit, fie în condimente, este încă permisă. Unele plăceri sunt, de asemenea, acceptate în mod excepțional sub formă de desert sau ciocolată.

Mâncarea trebuie să rămână mai presus de toate o plăcere și trebuie să contribuie la un echilibru bun al vieții.

Sfaturi pentru o dietă echilibrată

Pentru a respecta acest echilibru alimentar, este de dorit să:

• Mănâncă în fiecare zi alimente din toate grupurile.
• Evitați săriți peste masă pentru a respecta aportul de energie.
• Mâncați un mic dejun echilibrat, asigurând cel puțin un sfert din nevoile zilnice.
• Preferă consumul de produse lactate proaspete, carne slabă, fructe slabe.
• Dimpotrivă, moderează consumul de brânzeturi grase, carne grasă, prăjire, sosuri.
• Monitorizarea regulată a greutății (dacă este posibil, verificați masa de grăsime).
• Limitați așa-numitele fluctuații ale greutății Yo-Yo, care provoacă daune semnificative pierderii masei musculare.
• Respectați pe cât posibil regula de 3 ore între luarea ultimei mese și practicarea activității fizice.

---