Calorii și faptele nutriționale ale migdalelor, crude; migdale prăjite
Timpul Crăciunului - timpul migdalelor! Migdalele sunt deosebit de populare în timpul Crăciunului, atât în multe tipuri de biscuiți, cât și cu delicioasa acoperire cu zahăr. De asemenea, pot fi ciugulite între nuci și alune pe farfuria colorată sau în cizmele de Moș Crăciun machiate cu drag. Efectele migdalelor asupra siluetei subțiri pot fi aflate examinând conținutul de calorii al ciocănitului.
Cu siguranță face o diferență dacă migdalele sunt consumate crude, dacă au fost folosite ca ingredient într-un cookie de Crăciun sau dacă este un plic de migdale prăjite dulci de pe piața de Crăciun.
Calorii și informații nutriționale ale migdalelor crude
Migdalele crude nu se numără printre nucile cu cele mai puține calorii, dar nici nu sunt printre cele mai bogate în calorii. Mai jos sunt caloriile și valorile nutriționale ale 100 de grame de migdale crude:
- 2.383 kJ/570 kcal
- 19 grame de proteine
- 54 de grame de grăsime
- 4 grame de carbohidrați
O porție de migdale crude, de aproximativ 23 până la 25 de bucăți, cântărește aproximativ 40 de grame. O astfel de porție de migdale este de 228 kilocalorii. La fel ca aproape toate nucile, migdalele sunt bogate în calorii, dar totuși foarte sănătoase.
Migdale prăjite: calorii și informații nutriționale
Cunoaștem delicioasele migdale prăjite din piețele de Crăciun, târguri și festivaluri populare. Sunt migdale caramelizate care sunt „arse” cu zahăr, apă și puțină scorțișoară. Zahărul este abundent și are destul de multe calorii. Deoarece migdalele prăjite cântăresc mai mult decât migdalele crude datorită stratului caramelizat, conținutul de calorii și valorile nutriționale ale 100 de grame de migdale prăjite arată, de asemenea, puțin diferit decât v-ați putea aștepta:
- 2.246 kJ/537 kcal
- 15 grame de proteine
- 43 de grame de grăsime
- 23 de grame de carbohidrați
Cu toate acestea, nu ar trebui să ne lăsăm păcăliți de aceste valori. Migdalele prăjite sunt o bombă cu calorii, migdalele crude sănătoase conținând mult zahăr. Asta face ca totul să fie destul de nesănătos.
Cât de sănătoase sunt migdalele?
Migdalele conțin în jur de 19% proteine. Asta înseamnă mult și, în același timp, înseamnă că consumul de migdale crude poate acoperi o parte din necesarul zilnic al unei persoane de proteine valoroase. De asemenea, oferă minerale importante precum magneziu, mangan, calciu și cupru și conțin o mulțime de vitamine E și B2.
Migdalele sunt bune pentru inimă și tensiunea arterială și, datorită grăsimilor și vitaminelor sănătoase, acestea ar trebui să aibă, de asemenea, un efect pozitiv asupra performanței și concentrării noastre. Se spune, de asemenea, că fructele mici te ajută să slăbești, să ofere ingrediente sănătoase și să te umple. Și nu numai asta, ele ajută și la prevenirea poftei de mâncare. Este de la sine înțeles că acest lucru se referă la consumul de migdale crude.
Dacă îți place să mănânci migdalele prăjite, prăjite, dacă nu vrei să te îngrași, cu siguranță trebuie să incluzi zahărul care s-a acumulat ca un strat crocant în jurul migdalei. Dacă nu trebuie neapărat să fii atent la linia ta subțire, ar trebui să treci peste cinci grade din când în când și, cel puțin cu moderare, să te bucuri de delicioasele migdale prăjite.
> S-ar putea să vă intereseze și aceste pagini?