Carne de Kudu

Avem întotdeauna carne exotică în stoc: livrare posibilă în 24 de ore!

Marele kudu este originar din Africa de Sud-Est. De multe ori scapă de dușmani ascunzându-se și, dacă acest lucru eșuează, kudu este extrem de agil și poate depăși cu ușurință obstacole mai mari cu înălțimea sa de trei metri. Populația din sud-estul Africii este în mare măsură sigură. Cu toate acestea, mai la nord animalele amenință să-și piardă habitatele mai mici. Subspecia kudu-ului Zambezi este cea mai comună. Aceasta este vânată pentru carnea și coarnele de până la un metru lungime. Carnea slabă, roșie închisă, are un gust plăcut picant de vânat și este comparabilă, dacă este deloc, cu carnea de vită. Pe lângă springbok și oryx, kudu mai mare este unul dintre cele mai populare tipuri de carne de vânat din Africa.

Gama noastră de carne kudu

Fileu Kudu (spate)

Fileul de antilopă kudu este relativ mare. Cântărește între 2 și 3 kg. Fileul de kudu poate fi preparat ca o friptură și, chiar mai bine, ca o friptură.

Ambalare

2-3 kg congelat și dezosat; aspirat

Clubul Kudu

Fripturi excelente pot fi, de asemenea, tăiate de la picior. Desigur, livrăm carnea fără oase.

Ambalare

2-3 kg congelat și dezosat; sigilat sub vid (4 tăieturi)

Kudu gulaș

Gulash delicios kudu deja tăiat pentru tine.

Ambalare

sac de aproximativ 2,5 kg congelat și dezosat; aspirat

Contactează-ne

Ralf Olde
Herrendeich 13
25348 Engelbrecht Wilderness

---