Caserola de orez cu șuncă și brânză rapidă, ușoară și gustoasă

Caserola de orez cu șuncă și brânză | rapid, ușor și gustos

Înainte să primesc încă una pe capac de la #TeamHerzhaft, există astăzi o caserolă de orez în plus față de această șuncă și brânză "Rigatoni al forno" - care de altfel nu înseamnă altceva decât paste din cuptor. Și oricât de simplu ar părea și arăta acest fel de mâncare tradițional italian, gustul este ceresc.

caserola

Rețeta o puteți găsi aici.

Pe Blog Am deja o variantă vegetariană, unde am amestecat cremă de brânză granulată în sos în locul cărnii clasice (slabe) tocate în acest caz. Din nou, acesta este un fel de mâncare excelent pentru Qommunity și îl menționez conștient, deoarece mulți cer astfel de rețete, dar se pare că nu investesc 2 minute în navigarea pe blog. Cumva o rușine cu toate comorile ascunse.

Vă doresc multă foame 🙂

Căutați întotdeauna alternative sănătoase care să fie pregătite rapid, ușor și gustos? În cărțile mele de bucate veți găsi o selecție foarte largă de rețete care nu sunt potrivite doar pentru sportivii de fitness, ci pentru toți cei care doresc să facă ceva bun pentru sănătatea lor și să-și atingă obiectivele figurative. Lasă-te surprins cât de bine poate avea un gust sănătos. Îți voi dovedi asta!

Ingrediente (2 porții)

  • 125g orez cu bob lung (greutate uscată)
  • 2c. Bulion de legume
  • 1/2 ceapa rosie (cubulete marunt)
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei roșu, galben și verde
  • 1 ceapă de primăvară
  • 50g cuburi de șuncă cu conținut scăzut de grăsimi
  • 50g brânză Feta ușoară

„Sos de smântână greșit”

  • 100g cremă de brânză granulată 0,4%
  • 25g cremă de brânză degresată 4%
  • 1 ou
  • Mix de ierburi de grădină și pătrunjel proaspăt
  • Sare piper
  • Praf de usturoi

pregătire

  1. Aduceți orezul la fiert cu bulionul de legume conform instrucțiunilor de ambalare și preîncălziți cuptorul la 200 °.
  2. Între timp, tăiați mărunt legumele și amestecați într-un castron mare. Adăugați cuburile de șuncă.
  3. Amestecați „sosul de cremă greșit” într-un vas înalt cu o picătură bună de apă folosind un blender manual.
  4. De îndată ce orezul este gata, amestecați cu șunca și legumele și puneți-le în vasul de copt.
  5. Întindeți sosul de smântână falsă uniform și deasupra feta sfărâmată.
  6. Dați la cuptor pentru 30 de minute și acoperiți după aproximativ 20 de minute (sau dacă se întunecă prea mult la suprafață.
  7. Vă doresc multă plăcere 🙂