Cauze, consecințe și terapie pentru alimentația excesivă - FITBOOK
De Lisa Neumann | 27 octombrie 2020, 20:09
În Germania există trei tipuri diferite de tulburări alimentare diagnosticate: anorexie, bulimie și consumul excesiv. Acesta din urmă este deosebit de dificil de observat, spune Dr. Elisabeth Rauh. Specialistul în psihosomatică se ocupă de tabloul clinic de 30 de ani. FITBOOK i-a vorbit despre cauze, declanșatoare, simptome și abordări de tratament.
O pizza, un pachet de înghețată, două pachete de chipsuri și un alt pachet de batoane de ciocolată: persoanele care suferă de mâncare excesivă (Binge înseamnă „sărbătoare”) înghite în mod regulat și necontrolat cantități mari de alimente.
Criterii pentru diagnosticarea tulburării alimentare
Centrul de specialitate pentru comportamentul alimentar perturbat din Bad Oeynhausen definește două criterii pentru diagnosticul tulburării alimentare excesive (BED pe scurt):
- cel puțin două consumuri săptămânale de exces pentru o perioadă de șase luni
- precum și a mânca prea repede până la sentimentul neplăcut de plenitudine
Persoanele cu tulburări alimentare excesive și-au pierdut senzația de sațietate. Mănâncă prea mult, nesănătos și din motive greșite, așa cum raportează organizația de auto-ajutor ANAD (Anorexia Nervoasă și Tulburări Asociate).
Expert: Doar stomacul dureros oprește mâncarea excesivă
Dr. Elisabeth Rauh este medic șef la Centrul de specialiști psihosomatici din Schön Klinik Bad Staffelstein și se ocupă de tulburări de alimentație de 30 de ani. Ea descrie problema BED către FITBOOK după cum urmează: „Persoana afectată vrea să nu mai înghită totul, dar nu reușește să o facă.” Sechestrele de fapt „întotdeauna” au loc în secret. În timpul atacurilor, cei afectați sunt uimiți. Doar stomacul dureros, un stomac supraumplut, oprește mâncarea excesivă. „Pentru cei afectați este o punere în scenă nedemnă”, spune psihoterapeutul.
Mâncând fără control
Cauze și declanșatoare ale consumului excesiv
Tulburarea alimentară excesivă nu este de obicei determinată de o cauză, dar este de obicei declanșată de o gamă întreagă de influențe diferite. „BED poate avea motive genetice sau familiale”, explică Rauh. În acest context, ar trebui menționate și comentarii despre cifră, stres la locul de muncă, agresiune sau traume. Declanșatorii reali sunt în mare parte diete.
Evitarea anumitor alimente - așa cum este obișnuit în majoritatea dietelor - duce la pofte. De atunci, pentru unii nu este departe de prima mâncare (necontrolată), explică medicul. În concordanță cu aceasta, Universitatea din Michigan a aflat în 2015 că alimentele foarte procesate, cu un conținut ridicat de sare, zahăr și/sau grăsimi, cresc pofta și declanșează consumul excesiv. Pizza, înghețata, ciocolata, chipsurile, biscuiții și cartofii prăjiți au avut cel mai puternic efect asupra subiecților testați într-un studiu corespunzător.
Diferențe față de bulimie și adoptisitas
În urmă cu douăzeci de ani, consumul excesiv era cunoscut sub numele de bulimie pasivă. În ambele boli, cei afectați mănâncă în exces. Bulimicii recurg apoi la antidoturi neadecvate - potrivit expertului, consumatorii excesivi „tind să nu” - deși există desigur forme mixte: consumatorii excesivi care, de exemplu, fac exerciții excesive pentru a scăpa de caloriile pe care le-au consumat - sau abuzează de laxative.
Cu toate acestea, de regulă, un pat de pat duce la obezitate - care la un moment dat îl poate confunda cu ușurință cu obezitate. Consumul excesiv poate duce la obezitate (cu efectele sale cunoscute pe termen lung ale artritei, osteoartritei, gutei și hipertensiunii arteriale); dar nu orice persoană obeză are un PAT. Rauh explică către FITBOOK cum să distingem imaginile clinice: „Cuvântul cheie este pierderea controlului. Există oameni care sunt pur și simplu în mod inerent grăsimi, sunt cei cărora le place să mănânce și să facă mai puțin exerciții fizice - dar au controlul. „Chiar dacă acești oameni mai mănâncă câteva prăjituri de Crăciun, o fac cu plăcere:” Persoana nu stă singură pe podea, lacrimile deschid pachetul de prăjituri și le înghite pe toate. "
tulburare de alimentatie
Aproximativ 30 până la 50 din 1.000 de persoane au o tulburare de alimentație, scrie Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate (BZgA). Tulburările apar de obicei între 20 și 30 de ani. Două treimi dintre cei afectați sunt femei.
Suferinții pot face progrese bune în psihoterapie
Persoanele cu o tulburare alimentară excesivă caută ajutor în psihoterapie - chiar dacă tulburarea alimentară nu este adesea motivul principal al terapiei. În principal, temerile, tulburările de stres post-traumatic sau depresia îi conduc pe oameni la aceasta. „Doar atunci observați: există și o tulburare de alimentație”, relatează Rauh din viața ei de zi cu zi. Acest lucru se datorează și faptului că BED nu a fost încă studiat la fel de extensiv ca bulimia sau anorexia. Pur și simplu, „pentru că poate fi acoperit”, spune Rauh.
Odată ce a recunoscut problema, sarcina este de a afla situația care a declanșat convulsiile, de a stabili un comportament alimentar normal și de a evita poftele alimentare. Potrivit expertului, acest lucru funcționează într-o treime din cazuri; o a treia abordare mai bună cu boala după terapie - care uneori poate dura mai mulți ani; iar un al treilea nu reușește să depășească PATUL.
Pentru a fi văzut critic în acest context: „Ziua Cheat”
În acest context, nu ar trebui să nu fie menționat ceea ce influențatorii de fitness sărbătoresc ca Cheat Day pe social media. Păcătuiți și mâncați ce doriți o dată pe săptămână. Ați putea spune și: Sunt zile alese în care fanii fitnessului își umple stomacul. Persoanele cu o tulburare de alimentație ar putea avea impresia că un tablou clinic este glorificat. „Diferența este că alții sunt în control”, explică Rauh. Consumatorii binge ar putea lua Cheat Day vineri. Dar chiar și criticile negative din partea șefului de marți sunt suficiente pentru a schimba totul.
Dacă dumneavoastră sau membrii familiei sau prietenii dumneavoastră suferiți de tulburări de alimentație, veți găsi informații importante și sfaturi telefonice pe site-ul Centrului Federal pentru Educație pentru Sănătate.