Caviar de sfeclă

25 septembrie 2018

piure sfeclă

Pe măsură ce se apropie sărbătorile de la sfârșitul anului, preparați un caviar de sfeclă roșie pentru aperitiv. Îți vei impresiona oaspeții cu această rețetă colorată pentru a-ți trezi iarna festivă. Original și delicios, acest piure de sfeclă răspândibil vă va reîmprospăta și vă va da pep. Faceți întotdeauna rețete mai inovatoare și originale cu sfeclă roșie !

  • 1 sfeclă roșie gătită
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/2 lămâie
  • 1 C. lingura de ulei de masline
  • 1 C. oţet
  • sare piper

Timp de gătit:

Pe o placă de tăiat, tăiați sfecla roșie în bucăți și curățați-o dacă este necesar. Curățați usturoiul apoi tăiați-l în jumătate, scoateți germenul. Strângeți sucul de la lămâie într-un castron și scoateți semințele. Carte.