Ce este postul de intervale? Asta se află în spatele dietei celebrităților Abendzeitung München
Nu este un secret faptul că vedetele lucrează din greu pentru silueta lor: pe lângă antrenamentele transpirate, mulți se orientează și către diete stricte, cum ar fi dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Gwyneth Paltrow (45) și Kourtney Kardashian (38) evită complet zahărul, lactoza și glutenul.
Există însă și o dietă stelară care este din ce în ce mai potrivită pentru utilizarea de zi cu zi, una care devine din ce în ce mai populară și devine din ce în ce mai populară, în special în domeniul sportului: postul intermitent. Reprezentanți de seamă includ Jennifer Lopez (48 de ani) și Miranda Kerr (34 de ani). Vedeta de la Hollywood, Hugh Jackman (49 de ani), chiar s-a potrivit pentru rolul său de stea Wolverine, cu post intermitent.
Cum funcționează postul intermitent?
Cele mai populare două variante ale postului intermitent sunt metodele 5: 2 și 16: 8. În postul 5: 2, mănânci în mod normal cinci zile pe săptămână și postesti în două zile (care nu ar trebui să fie consecutive), de exemplu luni și joi. În zilele de post, femeile ar trebui să mănânce doar 500 de calorii, iar bărbații 600 de calorii. Și, de preferință, sub formă de alimente bogate în proteine și nutrienți, cum ar fi pește, carne și legume. Bombele cu carbohidrați, cum ar fi produsele de patiserie, care vă înfometează rapid din nou, sunt tabu. Chiar și în cele cinci zile în care mâncați normal, nu trebuie să consumați prea multă junk food, cum ar fi pizza, burgeri și cartofi prăjiți, pentru a asigura succesul dietei.
Varianta 16: 8 este mai puțin drastică, în care rămâi fără mâncare timp de 16 ore și îți acoperi necesarul de calorii în restul de opt ore. Exemplu: Dacă luați ultima masă seara la ora 19:00, este posibil să nu mai mâncați din nou până la 11:00 a doua zi. Dacă vă este foame în cele 16 ore, ar trebui să vă ocupați stomacul cu apă, ceai neîndulcit sau bulion de legume. În plus față de 5: 2 și 16: 8, există și „Post alternativ de zi”, în care alternezi între post pentru o zi și mâncare normală pentru o zi. Următoarele se aplică tuturor celor trei metode de post: După doar câteva săptămâni, corpul se va obișnui cu perioada de post, iar senzația de foame va fi mai mică.
Care sunt beneficiile postului intermitent pentru sănătate?
Postul intermitent nu este folosit doar pentru a reduce greutatea, dar are și un efect pozitiv asupra organismului: Studiile au arătat că postul scade tensiunea arterială și riscul de boli secundare, cum ar fi atacurile de cord. Sa demonstrat că riscul de diabet zaharat scade.
Dar asta nu este tot: Dacă organismul este alimentat în mod constant cu alimente, acest lucru are ca rezultat un nivel ridicat de zahăr din sânge, care la rândul său favorizează depozitarea substanțelor nutritive și inhibă procesul natural de auto-curățare a celulelor. Celulele literalmente aștern și acumulează poluanți, în mod colocvial se vorbește despre zgură.
Cu toate acestea, dacă țineți post, corpul atinge propriile rezerve ale corpului pentru producerea de energie în timpul fazei foamei. Aceasta inițiază procesul de autocurățare a celulelor (autofagie), în care sunt arse părți ale celulelor inutilizabile și moarte, care în anumite circumstanțe pot declanșa boli precum cancerul. În acest sens, postul intermitent nu este doar un mod sănătos de a slăbi, ci are și un efect pozitiv asupra metabolismului.