Ce să faci cu impulsuri - Smart Program
Ce să faci cu impulsuri ?
Cum să gătească legume uscate pentru un copil? De la ce vârstă să mănânc legume uscate ? legume uscate sunt leguminoase. Acestea sunt introduse în dieta copiilor după principalele legume. Vă spunem mai multe în articol.
Un pic de cultură generală
Există mai mult de 40 de specii și 18.000 de soiuri diferite de leguminoase (este la fel ca legume uscate). În general, acestea sunt grupate în 5 familii:
- Fasole uscate (fasole roșie, flageolets, fasole albă, mogete/lingouri ...),
- Lintea (blond, verde, coral, roșu, maro ...),
- Mazăre despicată*,
- Năut,
- Fasole.
* Pentru mica poveste, mazărea despicată este de fapt un bob de mazăre „clasic” care a fost recoltat mai târziu (decât un bob de mazăre proaspăt) după ce s-a uscat pe plantă. Apoi se mănâncă fără pielea sa și adesea rupt în două, de unde și numele său.
Pulsurile provin din toată lumea, în principal din Orientul Mijlociu sau din Orientul Apropiat. Dar este, de asemenea, posibil să găsiți unele care au fost cultivate în Franța:
- Fasole uscata: fasole verde flageolet în Essonne, Eure-et-Loir, Valea Loarei și Bretania; mogete, lingouri și nuci de cocos albe în Vandea, de exemplu,
- Lintea: în regiunea Puy en Velay și Berry,
- Mazăre despicată: în valea Rinului sau în regiunea de nord,
- Năut: în Midi-Pirinei și în sud-estul Franței,
- Fasole: în Aquitania.
Deoarece sunt „uscate”, aceste alimente poate fi depozitat (pachet bine închis) timp de câteva luni.
Latura nutrițională
Un copil poate mânca leguminoase imediat diversificare (aproximativ 4/6 luni), după descoperirea principalelor legume. Pur și simplu este necesar gateste-le bine apoi amestecați-le mărunt (pentru pielea lor) după gătit pentru a le oferi copiilor mici, începând cu o cantitate mică la început.