Clatite cu somon afumat si branza - pentru cina rapida si gustoasa

branza

Clătite cu somon afumat și brânză, o adevărată încântare pentru cina ta rapidă și gustoasă, aici vei găsi cea mai ușoară rețetă pentru a o face acasă.

INGREDIENTE:

Pentru clătite:
- 250g făină
- 50 cl de lapte
- 60 g unt topit
- 2 oua
- sare
- ulei

Pentru garnitură:
- 200 g cremă de brânză
- 10 felii de somon afumat
- câteva frunze de salată
- câteva crenguțe de mărar proaspăt

Pentru sos:
3 linguri de muștar Dijon
2 linguri de miere lichidă
1,5 linguri de suc de lămâie
sare
piper

PREGĂTIRE:

Mai întâi bateți ouăle cu un vârf de sare într-un castron mare folosind telul.