Coffee with a shot - seducția alcoolică a cafelei Coffee Blog Espressoversand24
Cafeaua știe să conducă în multe moduri diferite. Uneori își arată latura dulce, alteori puternică și alteori ne seduce cu arome de scorțișoară sau caramel. Lumea cafelei a devenit colorată. Există mai multe moduri de a rafina gustul cafelei. Laptele și zahărul sunt desigur ingredientele clasice care își găsesc drumul în ceașca de cafea. Există, de asemenea, alte amestecuri atractive, cum ar fi cafea cu lapte cu nuci, amaretto, caramel sau sirop de scorțișoară sau cafea cu marțipan. O combinație deosebit de fierbinte este cafeaua cu o lovitură. Acest lucru nu este doar băut pentru a se încălzi în zilele reci, ci servește și ca o concluzie la o masă bună sau îmbunătățește momentele relaxate de cafea care se simt ca o vacanță.
Băuturi de cafea cu alcool din Germania
Cafeaua te revigorează, te relaxează și te trezește. Ca o mică recompensă seara, el poate iniția o seară activă și confortabilă. Fiecare țară rafinează cafeaua cu spirite diferite și creează combinații unice. Aceste rețete de cafea și alcool provin din Germania.
Cafea diplomatică
Această variație este perfectă pentru cei cu un dinte dulce. Pentru cafeaua diplomatică, cafeaua se amestecă cu lichior de ou de 3 cl. Ca o coroană, el poartă un capac frumos, de culoare albă, care este, de asemenea, decorat cu pudră de cacao.
Cafea Rüdesheimer
O cafea clasică cu o lovitură este Rüdesheimer Kaffee: A fost inventată în 1957 de un celebru bucătar-șef german din Rüdesheimer am Rhein. Această specialitate de cafea germană este servită într-un pahar înalt preîncălzit, cu mâner sau într-o cană specială de cafea Rüdesheim. Se compune din coniac flambat (în special Asbach Uralt), cafea, frișcă și zahăr vanilat.
Fariseu
Delicioasa băutură fierbinte de cafea care încălzește trupul și sufletul a fost inventată de frisonii de nord. În Pharisäer, cafeaua aromată, romul puternic și frisca dulce se combină pentru a crea o experiență gustativă delicioasă.
conversație
Schwatten sau Schwaten este o cafea subțire, îndulcită, care este rafinată cu aproximativ 20 ml de cereale. Aceasta se bea în principal în nordul Germaniei.
Băuturi de cafea cu alcool din toată lumea
Fiecare țară are propriile sale specialități alcoolice de cafea, care sunt în mare parte amestecate cu băuturi spirtoase care sunt tipice țării. În timp ce irlandezii rafinează cafeaua cu whisky-ul lor irlandez, francezii preferă cafeaua lor cu coniac sau lichior de portocale. Italienii, pe de altă parte, folosesc grappa sau amaretto pentru a evoca specialități de cafea care fac ca inimile iubitorilor de cafea să bată mai repede. Iată o mică prezentare generală a cafelei internaționale cu o fotografie.
Cafe Royal
Cafe Royal provine din Franța. În timpul preparării, 1 cl de coniac este încălzit și flambat într-o ceașcă largă de cafea. Deasupra se pune o linguriță plină cu zahăr, care este caramelizată de căldură. În cele din urmă, zahărul caramelizat este amestecat cu coniacul și ceașca este completată cu cafea proaspătă.
Espresso Coretto sau Cafe Coretto
Această băutură fierbinte este o specialitate italiană de cafea. Espresso Coretto înseamnă „espresso corectat”. „Corecția” constă în adăugarea de alcool la cafea. Mulți italieni preferă o lovitură de grappa în espresso-ul lor proaspăt făcut. Dar alte băuturi spirtoase precum rachiul, sambuca sau amaretto sunt de asemenea utilizate pentru îmbunătățire.
Cafea irlandeza
Cafeaua irlandeză a fost inventată în Irlanda în 1940 și de atunci a crescut în popularitate. Chiar și în Germania, cafeaua irlandeză este acum la mare căutare și și-a câștigat un loc permanent în meniul de băuturi al multor cafenele. Băutura mixtă de cafea este formată din cafea și whisky irlandez. De obicei, este decorat și cu cremă.
Biedermeier
Biedermeier este o specialitate a cafelei austriece care a fost creată la Café Biedermeier din Viena. În această rețetă, o mocha mare sau o cafea tare se amestecă cu 20 ml de lichior de caise. Totul este decorat cu o frișcă apetisantă.
Fiaker
O altă invenție a austriecilor este Fiaker. Cafeaua tare, care este preparată cu o picătură de kirsch sau rom, se servește într-un pahar înalt cu mâner. O frișcă acoperită cu zahăr pudră completează perfect aspectul Fiaker. Numele său se întoarce la binecunoscuții șoferi vienezi de trăsură, care ar fi băut această cafea specială între două călătorii. Mânerul era necesar, deoarece vagoanele puteau ține băutura doar cu o mână.
Cafea cazacă
Contrar a ceea ce sugerează numele, cafeaua nu provine din Rusia, ci este și o creație austriacă. Un espresso fierbinte este amestecat cu vin roșu încălzit, vodcă și zahăr.
Carajillo
Carajillo este o băutură alcoolică mixtă espresso din Spania. Espreso este aromat cu rachiu și zahăr. Spaniolii descriu plăcerea Carajillo cu „foc pe limbă, catifea în gât și căldură în inimă”. Amestecul aprins de cofeină, zahăr și alcool face cafeaua deosebit de revigorantă.