Creveți crocanți cu busuioc și piper Espelette, piperată ca în Pa
Gambas înfășurate în patiserie filo cu busuioc pentru o rețetă crocantă, însoțite de o piperadă tipică din Țara Bascilor.
Informație practică
- Timp total: 30 min
- Timp de preparare: 15 min
- Timp de gătit: 15 min
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: Ușor
- Cost: rezonabil
- Tip:
Ingrediente
- Ardei roșu 6 întregi
- 3 roșii întregi
- 1 buc. De Ceapă (i)
- 2 bucăți de felie de șuncă crudă
- 2 cl de ulei de măsline
- 6 vârfuri de sare fină
- 2 vârfuri de piper Espelette
- 24 buc. De creveți congelați
- 6 buc. De foi de cărămidă
- 0,5 grămadă de busuioc
- 1 l ulei de prăjit
- 4 vârfuri de ardei Espelette
Pregătirea
Pentru piperadă