De ce ne este foame fără motiv Descoperiți soluțiile reale pentru a pune capăt
La fel ca mine, ești unul dintre acei oameni cărora le este foame tot timpul și nu pot rezista chemării de mâncare ori de câte ori apare ocazia? ?
Ei bine, știi că nu ești singurul. Un studiu realizat de NutriNet-Health ne-o dovedește: Mai mult decât 61% dintre francezi spun că gustă între mese, cel mai adesea dulciuri (produse de patiserie, mici prăjituri industriale etc.).
Dacă ți-aș spune asta acest apetit care te atrage este de cele mai multe ori doar o iluzie creat de la zero de creierul tău și astade fapt corpul tău nu prea are nevoie de hrană ! Ciudat, nu-i așa? Motivul este foarte simplu ...
Foamea este o atracție, o dorință de a consuma alimente, este împărțit în 2 tipuri:
- Foamea fiziologică
- Foamea psihologică
Într-un caz, va fi bun pentru echilibrul fizic și sănătatea dvs., în celălalt poate provoca pe termen lung un număr mare de complicații, cum ar fi supraponderalitatea și obezitatea.
Reușește înțelegerea și distincția Foamei Fiziologice de Foamea Psihologică este una dintre cheile esențiale pentru construirea unei sănătăți durabile dar și pentru a menține o greutate sănătoasă și o energie optimă pe termen lung.
Prin urmare, scopul acestui articol va fi acela de a explicați în detaliu natura diferitelor pofte de mâncare care ne influențează. Voi sugera apoi soluții și exerciții concrete pentru a vă gestiona mai bine apetitul.
Primul pas este să vă puneți următoarea întrebare atunci când sunteți pe punctul de a mânca:
"Este sunt foarte înfometat ? unde este Vreau doar să mănânc ? Ce fel de foame mă determină? "
Foamea fiziologică este un semnal care se declanșează atunci când celulele noastre încep să rămână fără combustibil.
Corpul nostru va manifesta această nevoie de hrană destul de tare prin a dorinta intensa de a manca orice putem pune pe mâna noastră.
Foamea fiziologică poate fi recunoscută de diferite simptome: febră, senzație de frig, gâlgâit, greață și amețeli.
Acest lucru este în mod special această foame care ne împiedică să „mor de foame” și cine ne va permite a supravietui în situații mai extreme (lipsuri, foamete, a fi pe o insulă pustie, cu nimic de mâncat ca Tom Hawks ...).
Foamea fiziologică se simte după câteva ore sau chiar câteva zile fără a mânca... Este, de asemenea, foamea simțită după o zi de efort fizic intens (drumeții, sesiune sportivă intensă, maraton etc.).
Foamea fiziologică este o dorință sănătoasă de hrană și va mărturisi nevoile reale de hrană ale corpului nostru. !
Atenție: Sentimentul de foame perceput după ce ați sărit peste 1 sau 2 mese nu este încă Foame Fiziologice.
În societatea noastră foarte puțini oameni experimentează foamea fiziologică. Dimpotrivă, mâncăm adesea cele 3 mese din obișnuință sau din plăcere fără să ne îngrijorăm cu adevărat de nevoile reale ale corpului nostru! Și acesta ne amintește adesea să comandăm cu diverse „boli”.
În foarte mare majoritatea cazurilor (>90%) e aici Foamea psihologică care ne vorbește !
E o foamea iluzorie creată de la zero de creierul nostru și al cărui obiectiv principal nu va fi să ne hrănim celulele ci să ne satisfac simțurile și calmează-ne emoțiile.
Foamea psihologică poate fi de două feluri:
1. Foamea senzorială
Este foamea care este stimulată de simțurile noastre, este influențat de mediul nostru extern.
Este un apetit care poate fi trezit văzând produse de patiserie frumoase într-o fereastră sau mirosind un fel de mâncare bună fierbinte.
De asemenea, foamea senzorială este cea care vorbește atunci când mâncați un produs foarte sărat și/sau foarte dulce ! Această stimulare a simțurilor noastre de multe ori face ca pofta de mâncare să ne scape de sub control, nu-i asa Tony? ?
Această foame senzorială este folosită de unele companii pentru a vinde produse și a ne face să consumăm cât mai mult posibil.. O putem vedea pe internet sau la televizor cu anunțurile alimentare care ne fac să salivăm, pe măsură ce ne găsim stând liniștiți pe canapeaua noastră, fără să facem nimic.
Suntem înconjurați constant de lozinci de marketing și de stimulare vizuală care excită simțurile noastre să ne împingă la mănâncă din nou și din nou.
Am o mică anecdotă pentru a ilustra acest lucru:
Te-ai plimbat vreodată cu metroul din Paris? Dacă da, sunt sigur că ați observat deja mirosurile delicioase de pâine proaspătă care se difuzează în anumite locuri ale metroului! Cum să reziste ?!
Am fost foarte surprins când mi s-a explicat mai târziu că de fapt brutăriile din metrou au difuzat ele însele mirosurile bucătăriilor direct în mulțime și că cu câțiva metri înainte de taraba lor.
Datorită acestei tehnici, sunteți deja gata să cumpărați un croissant înainte să îl vedeți! Aceste brutării se joacă literalmente cu simțurile noastre! Nu sunt singurii care au găsit vena ...
Alimentele industriale, un adevărat medicament pentru simțurile noastre:
De asemenea, industria alimentară se joacă cu simțurile noastre pentru a asigura o clientelă loială !
Uitați-vă la etichetele produselor alimentare pe care le cumpărați în magazine ... Aproape toate conțin oricare zahăr alb, sare, arome și potențiatori de aromă, agenți de textură, aditivi chimici, etc ...
Scopul este de a transforma un produs insipid într-un aliment total captivant. !
ZAHAR vs COCAINA
Acest lucru este cu atât mai adevărat când ne dăm seama că un produs de genul zahăr alb rafinat este considerat (conform unui studiu realizat de cercetătorii CNRS de la Universitatea Victor-Segalen din Bordeaux) ca fiind un drog dur la fel de captivant ca cocaina . Aur industria alimentară îl folosește peste tot, chiar și în șuncă...
Este în special aceasta Foamea psihologică care va determina o persoană obeză sau supraponderală să mănânce din pură dependență senzorială.
Prin urmare, va fi foarte important să echilibrăm această foame senzorială evitând căderea sistematică în capcana pe care societatea de consum o pune pentru simțurile noastre.
Fii atent, nu vreau să spun prin asta că trebuie să ne forțăm în austeritate și să ne frustrăm mâncând mâncare fără gust. !
Să ne bucurăm de mâncare bună este esențial pentru echilibrul nostru personal ! Dar asta nu înseamnă că ar trebui să trecem peste bord și să devenim sclavul simțurilor noastre.