Dieta mediteraneană combate sindromul metabolic

De Claire Peltier, Futura

Publicat pe 03/09/2011

Ulei de măsline, pește și legume: aceasta este dieta pe care trebuie să o urmăm pentru a rămâne în formă bună. Încă o dată, și conform unui studiu realizat pe o jumătate de milion de persoane, beneficiile dietei mediteraneene au fost dovedite, astăzi, asupra factorilor asociați faimosului sindrom metabolic.

Această dietă constă într-un consum zilnic de fructe și legume, din termenul de cereale provine de la Ceres, zeița romană a. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/8/5/d/85d11d46db_102973_cereale-champ.jpg "data-url ="/planete/definition/botanique-cereale- 16261/"data-more =" Citește mai mult "> cereale integrale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. În fiecare săptămână, peștele și păsările de curte sunt în meniu, precum și fructele uscate (nuci.), În timp ce carnea roșie se găsește rar pe farfurii Alcoolul este chiar permis zilnic la mese, dar moderat. Această dietă are particularitatea de a fi bine echilibrată și de a furniza cantități mari de acizi grași mononesaturați (inclusiv omega-3), în special din măsline și din uleiul lor.

Un studiu de peste 500.000 de oameni

Pentru a dovedi beneficiile acestei diete, oamenii de știință de la Universitatea Harokopio din Atena (care cu siguranță beneficiază de aceasta) au reanalizat 50 de articole științifice publicate anterior (din motoare de căutare specializate precum PubMed, Embase, Web of Science și Cochrane Central Register of Controlled Trials), pentru a trage noi concluzii pe o scară mai mare. În total, s-a analizat în cele din urmă sănătatea a 534.906 persoane, în special prezența definiției precise a sindromului metabolic