Dietele alimentare crude, această tendință este deloc sănătoasă
Mai ales când vine vorba de bucurie fructe de fapt toată lumea știe mâncare crudă. Majoritatea fructelor se consumă crude. Dar și alte alimente, în special alimentele pe bază de plante, sunt folosite și ca alimente crude. Dacă din Mancare cruda se vorbește despre aceasta ca o formă de nutriție, cu toate acestea, înseamnă o dietă care renunță complet sau cel puțin în mare parte la încălzirea alimentelor, cu forme de producție care acționează asupra alimentelor cu căldură. Mâncarea se consumă crudă. În filozofia indiană antică, dieta pură a fructelor crude a fost folosită ca bază pentru armonie vizualizat. Până în prezent există popoare pentru care este obișnuit consumul constant de alimente crude.
Nutriționiști cunoscuți precum Gillian Mc’Keith, Colin Campbell sau Joel Fuhrmann dețin unul nutriție cu alimente naturale în mare parte crude, pentru o bună prevenire împotriva multor boli ale civilizației. Se mai referă și la vârsta înaltă cunoscută Foodists crude realizat. Cu toate acestea, ar trebui adăugat că persoanele care mănâncă alimente pregătite, dar mănâncă în mod natural și sănătos, vor ajunge și la o vârstă înaintată. Factorii genetici joacă, de asemenea, un rol important aici.
Integrați alimentele crude în meniul zilnic
Este incontestabil că brut fructe iar legumele, inclusiv cerealele, au proporții mult mai mari de importante Vitamine, Au fibre, minerale și oligoelemente. În timpul încălzirii intense, la gătit, prăjit, prăjit, la grătar, chiar și atunci când se tratează termic alimente cu durată lungă de viață, unele dintre aceste substanțe importante se pierd sau cel puțin își pierd conținutul și sunt prezente doar în proporții mai mici în alimente. Cu cât se consumă mai multe alimente proaspete și tratate cât mai puțin posibil sau cel puțin foarte delicat, cu atât este mai mare conținutul său de substanțe importante pentru sănătate și vitalitate și un sistem imunitar sănătos.
În loc de unul exclusiv Mancare cruda Pentru majoritatea oamenilor din cultura noastră, includerea alimentelor crude în meniul obișnuit ar trebui să fie mai acceptabilă și Obiceiurile alimentare se potrivesc cel mai strâns. Alimentele precum uleiurile presate la rece, mierea, fructele uscate și produsele afumate ar trebui, de asemenea, să fie integrate într-o astfel de dietă. Unele legume sunt mai puțin potrivite decât altele pentru consumul brut în cantități mai mari. Soiurile de varză trebuie manipulate puțin mai atent. Cel mai bine este să adăugați aceste legume crude rase la salatele proaspete. Împotriva sunt legume precum castraveți, morcovi, ridichi, sfeclă galbenă mică sunt foarte digerabile și gustoase ca legumele crude.
Ardeii și ardeii nu trebuie doar gătite pe masă. Dimpotrivă, au un procent foarte mare de vitamina C și alte vitamine importante, sănătoase Fibră și minerale atunci când sunt consumate crude. O dietă care constă în proporții sănătoase de fructe crude, legume și nuci, în plus față de produsele pregătite precum pâinea, cartofii, orezul, pastele, carnea și peștele este foarte benefică. Cu o astfel de dietă, este puțin probabil să apară simptome de carență.
Pregătiți legume crude apetisant
Natural fructe, legumele crude sunt excelente în salate. Salatele făcute din astfel de ingrediente sunt adăugarea ideală pentru unele carne, carne de pasăre sau pește care sunt fierte ușor. Fructe proaspete, ardei, ardei, roșii, castraveți, ridichi și ridichi pot fi preparate sănătoase și apetisante cu quark și iaurt. Prin adăugarea Lactate există, de asemenea, suficient calciu și lactoză. Cei care nu trec la produse lactate deosebit de slabe din motive dietetice vor acoperi, de asemenea, o mare parte din necesarul de grăsimi pe parcursul zilei. În caz contrar, necesarul de grăsime poate fi depășit Pești marini iar uleiurile presate la rece sunt acoperite.
La gras De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că unele vitamine, cum ar fi vitamina A, sunt liposolubile. Deci, acestea sunt absorbite corect de corp doar în legătură cu grăsimile. Prin urmare, un anumit procent de grăsimi din dieta zilnică trebuie luat în considerare și la dieta. Majoritatea fructelor se potrivesc bine cu nucile în ceea ce privește gustul. Nucile conțin și grăsimi. Le puteți folosi în salate de fructe, muesli, dar și preparate din quark și Preparate de iaurt adaugat. Nucile sunt de asemenea energizante excelente pentru gustări mici.
Mâncarea gătită trebuie preparată cât mai ușor, astfel încât să se păstreze multe ingrediente valoroase. Pentru pește și legume, aburirea este mai bună decât fierberea lungă sau prăjirea ca proces de gătit. Cu pâine ar trebui așa Pâine integrală ar trebui să se acorde preferință celor care au proporții ridicate de cereale integrale.