Esofagita »care dieta are sens
Inflamația esofagitei (esofagita) poate avea multe cauze diferite, adesea legate de dietă. Cea mai frecventă formă este esofagita de reflux (boala de reflux), în care sucul gastric sau conținutul stomacului intră în esofag prin eructații. Iritarea constantă cu sucul gastric coroziv poate inflama esofagul.
Arsurile chimice din acizi, alcali sau radiații pot, de asemenea, deteriora membrana mucoasă a esofagului și pot provoca inflamații.
De exemplu, unii oameni își iau pastilele pentru durere fără apă sau în timp ce stau culcați. În acest fel, medicamentele se lipesc de membrana mucoasă și se dizolvă acolo, ceea ce poate duce la inflamație.
Corpurile străine, cum ar fi oasele peștilor, pot provoca, de asemenea, inflamații, deoarece se freacă de membrana mucoasă sensibilă. În unele cazuri, inflamația esofagului poate fi cauzată și de infecție. Acest lucru se întâmplă adesea la persoanele foarte bolnave ale căror sisteme imunitare sunt deja slăbite. Declanșatorul aici este o ciupercă de drojdie care acoperă gura, gâtul și, de asemenea, esofagul cu un înveliș alb cenușiu, așa-numita esofagită de aftă.
Ce să mănânci și ce să eviți dacă ai arsuri la stomac?
O schimbare a dietei este recomandată dacă aveți inflamație a esofagului sau boală de reflux. Deoarece anumite alimente și băuturi pot agrava inflamația. În plus, pacientul trebuie să-și reducă greutatea dacă este supraponderal.
Alimentele foarte grase, delicioase, dulci sau acre pot avea un efect negativ asupra tractului digestiv și pot afecta esofagul. Aici, pacientul ar trebui să evite cartofii prăjiți cu majo gras și să prefere orezul integral sau pastele de grâu integral. De asemenea, trebuie evitate alimentele prăjite și condimentate. Când vine vorba de băuturi, este recomandabil să evitați alcoolul, băuturile dulci cu gaze precum cola și băuturile carbogazoase. Consumul de cafea trebuie oprit sau cel puțin sever restricționat. Este preferabilă apă plată și ceaiuri neîndulcite. Ar trebui să fie coapte sau prăjite cu ulei de măsline, ulei de nucă sau ulei de canola. Pe de altă parte, sosurile și supele grase sau prăjiturile ar trebui eliminate din meniu.
Când consumați fructe, este, de asemenea, important să fiți atenți! Consumul de fructe acide precum mandarine, kiwi sau portocale poate agrava infecțiile tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, bananele, strugurii, merele sau căpșunile, de exemplu, sunt permise. Este permis și consumul de avocado, deși sunt grasi. Când vine vorba de legume, prazul, usturoiul, leguminoasele, varza murată sau varza roșie ar trebui, pe cât posibil, să fie scoase din meniu. Pentru consum sunt i.a. Morcovi, castraveți sau fenicul. Fructele trebuie consumate de două ori pe zi, iar legumele de trei ori pe zi. Toate dulciurile sau gustările, cum ar fi chipsuri sau flip-uri de arahide, sunt într-o anumită măsură „otravă” în cazul esofagitei.
Este recomandabil să mâncați mai multe mese mai mici (cinci până la șase) pe tot parcursul zilei, în loc să mâncați porții mari de trei ori pe zi. Ultima masă trebuie luată cu două-trei ore înainte de culcare.
Arsurile la stomac și esofagita sunt tulburări frecvente de stres. Deoarece stresul nu poate fi întotdeauna evitat, poate ajuta la învățarea unei tehnici de relaxare. Exercițiile fizice pot ajuta, de asemenea, la reducerea stresului. Un alt remediu eficient este mersul digestiv, care este recomandabil în special după o masă foarte mare.
Când dormiți, este recomandabil să vă ridicați ușor partea superioară a corpului. Acest lucru permite acidului din stomac să curgă mai bine înapoi.
Dacă esofagul este deja inflamat, poate fi necesar, în cazuri individuale, să tratați acest lucru cu medicamente.
Schimbarea dietei aduce adesea ușurare și ar trebui să fie permanent echilibrată și sănătoasă, deoarece arsurile la stomac și alte boli ale tractului digestiv pot fi prevenite în acest fel.