Gata cu numărarea caloriilor

20.11.2007, 11:35 | | cme

Numărarea caloriilor și a stomacului mârâit au fost ieri. Noile diete trend vă permit să mâncați și chiar din abundență. Sub denumiri precum „Volumetrică”, „Dietă de 13 minute” sau „Program de abundență”, se lansează pe piață noi programe de slăbire care se concentrează pe modificările dietei în loc să numere caloriile. „Mai subțire, mai sănătoasă, mai fericită” - acestea sunt sloganurile pe care le promovează dietele curente cu furaje. Poate funcționa? În principiu da, spun experții, pentru că cine mănâncă mai sănătos va pierde și în greutate pe termen lung. Ideea de a vă schimba dieta nu este cu adevărat nouă. Ce promit trendurile slabe actuale - și ce aduc de fapt.

Principalul lucru este că ai suficient: Dieta Volumetrică

Aproape că sună prea bine pentru a fi adevărat: dieta Volumetrics promite că va pierde kilograme în ciuda unui meniu bine aprovizionat. Programul de slăbire se concentrează în principal pe alimentele cu un conținut scăzut de calorii, dar cu un volum ridicat. Ideea simplă din spatele ei: Când stomacul este plin, te simți plin. Alimentele bogate în apă și fibre precum supele, legumele, fructele sau băuturile joacă cel mai mare rol. Ideea de a pierde în greutate cu alimente bogate în fibre nu este nouă, dar experții sunt de acord: „Principiul volumetric corespunde recomandărilor actuale, deci este fundamental sensibil”, spune Joachim Westenhöfer, profesor de psihologie nutrițională și sănătate la Universitatea de Științe Aplicate din Hamburg.

Mușcături mici în loc de mâncare mare: dieta de 13 minute

Dieta de 13 minute se bazează pe o idee complet diferită: Pe lângă trei mese principale, inventatorul Norah Lane recomandă să consumați o mini-gustare, de exemplu o bucată de fructe sau legume, la fiecare treisprezece minute. Scopul este de a stimula metabolismul și, astfel, arderea grăsimilor. Cu toate acestea, experții sunt sceptici cu privire la această dietă: „Mâncarea care deseori nu este practică în viața de zi cu zi”, spune Antje Gahl de la German Nutrition Society (DGE). În plus, este îndoielnic dacă arderea grăsimilor este de fapt stimulată. „Mișcarea aduce cu siguranță mai mult”, spune Gahl.

Mănâncă mai mult, dar mai sănătos: programul pentru abundență

A mânca mult și a pierde mult în greutate este, de asemenea, deviza așa-numitului „program de abundență” al expertului englez în nutriție Gillian Mc Keith. Potrivit expertului, pierderea în greutate funcționează numai dacă o mare parte din alimente sunt selectate corect, adică fructe, legume, produse din cereale integrale și pește. Ea recomandă, de asemenea, să nu mâncați alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, orezul sau pastele, cu alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele sau produsele lactate. Cu toate acestea, nu există nicio justificare științifică pentru separarea carbohidraților și proteinelor atunci când mâncați. La urma urmei, expertul DGE Gahl apreciază alegerea mâncării ca fiind rezonabilă.

Schimbarea dietei în locul dietei

Dietele alimentare curente nu sunt cu adevărat noi. Strict vorbind, deoarece sunt mai preocupați de schimbarea dietei decât de numărarea caloriilor, nu se referă de fapt la programe de slăbire, ci mai degrabă la diete care ar trebui să faciliteze pierderea în greutate. Nu ne putem aștepta la succese rapide. La urma urmei, programele sunt mai bune decât dietele radicale de impact. Oricine încorporează și exerciții fizice în programul lor de slăbire are șanse mari să se apropie de figura de vis.

Mai multe despre pierderea în greutate:Dacă stomacul rămâne zece blocuri de slăbireSport subțire, potrivit, arzător de grăsimi fericit

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.