GATĂ - Doucet LE MANS listă de lectură

Crăpați piulița !

Pippa Murray, Adrian Lawrence

  • Prisma
  • 6 septembrie 2018
  • 9782810423743

O lucrare originală și rară care pune nucile în centrul atenției. Mai puțin cunoscute decât fructele proaspete, ele conțin totuși comori pentru sănătatea noastră și pentru gustul nostru. Bucurați-vă de mâncăruri delicioase, cum ar fi un toast cu căpșuni marinate și piure de migdale, o salată nouă.

lectură

Super-alimente; toată puterea naturii; cu 40 de rețete vegane

Susanna Bingemer

  • Medicis
  • 30 noiembrie 2016
  • 9782853276313

Toate informațiile utile despre componentele superalimentelor și efectele benefice ale acestora asupra sănătății. 25 de articole aprofundate despre cele mai importante superalimente locale sau exotice, sfaturi practice și peste 40 de rețete vegane pentru a vă îmbogăți dieta zilnică.

Chocolate Passion

Colectiv

  • Dorling kindersley
  • 26 octombrie 2017
  • 9782810421190

Cum prepari ciocolata din boabele de cacao? Cum să gustați și să apreciați gama largă de arome de ciocolată? Ce face acest dulce dulce atât de captivant? De la bob la ciocolată, Marc Dorsey, expert, artist și meșter, urmărește istoria, de.

Raft de sârmă! 60 de rețete de carne la grătar, prăjite, fierte la foc mic și fierte

Hugo Desnoyer

  • Tana
  • 27 octombrie 2016
  • 9791030101171

Hugo Desnoyer, cel mai faimos dintre măcelarii francezi, revine în acest al treilea opus și oferă 60 de rețete noi de carne clasificate după tipul de gătit! Carne de vită, pui, vițel, porc, miel, veți ști în cele din urmă totul despre carne și cel mai bun mod de a o găti. Tocanit, fiert, la grătar, r.

A noua artă; Restaurant Christophe Roure

Laurence Barruel, Vincent Tasso

  • De boree
  • 17 mai 2013
  • 9782812907692

Christophe Roure: gătitul este o preoție Rădăcinile lui Christophe Roure sunt transmise în întregime în gătitul său. Pentru el, toate învățările sensibile și gustative încep în Couhande. Copiii se află în acest cătun mic de la granițele Puy-de-Dôme, Loire și Haute-Loire.

Vin natural

Jane Anson

  • Epa - stejar
  • 10 octombrie 2018
  • 9782851209924

Vinul este mai presus de toate un produs local, dar acum se află și pe lista jucătorilor responsabili din punct de vedere ecologic, o dinamică care ne preocupă astăzi pe toți. În ultimii ani, ne-am îngrijorat în legătură cu unde mâncăm, dar ce despre unde.

Bucătărie orientală pentru fraieri

Emilie Laraison

  • Primul
  • Pentru Les Nullissimes
  • 19 aprilie 2018
  • 9782412035573

Înzestrat în bucătărie și iubitorii de rețete autentice și parfumate. Cartea este făcută pentru tine! Veți găsi acolo: Aproximativ cincizeci de rețete din Orient, pentru a fi făcute în 4 pași și în maxim 5 până la 20 de minute! 6 ingrediente maxim pe rețetă. Variante și sfaturi. Un „Pa.

Ei gătesc

Vérane Frédiani

  • Hache practică
  • 14 noiembrie 2018
  • 9782016268834

Presă prioritară și rețele de socializare De la mămicile din Lyon la Anne-Sophie Pic printr-o nouă generație de bucătari, pornește într-o călătorie în jurul lumii pentru a întâlni femeile care gătesc și modelează gastronomia. Între portrete, întâlniri încrucișate și rețete.

Gratine pentru anulări

Emilie Laraison

  • Primul
  • Pentru Les Nullissimes
  • 29 noiembrie 2018
  • 9782412040430

Înzestrat în bucătărie și iubitorii de rețete reconfortante. Cartea este făcută pentru tine! Veți găsi acolo: Aproximativ cincizeci de rețete de gratin care trebuie făcute în 4 pași și în maxim 5 până la 20 de minute! 6 ingrediente maxim pe rețetă. Variante și sfaturi. O „parte din zece” .

Unicorn magic; supe și băuturi calde

Colectiv

  • Solar
  • 25 octombrie 2018
  • 9782263157233

Această cană magică, decorată cu un unicorn curcubeu și care reacționează la căldură pentru a schimba culoarea, va încânta tineri și bătrâni. Această cană fantastică reactivă la căldură este însoțită de rețete delicioase pentru băuturi calde și reconfortante, foarte ușor de făcut, pentru aperitive mici cu bule.