Hipervitaminoza Există riscul de a consuma prea multe vitamine

riscul

Consumul excesiv de vitamine și minerale poate fi dăunător sănătății? Simptome de supradozaj multivitaminic și sfaturi despre cum să o evitați.

Excesul de vitamine din dietă

Hipervitaminoza este o acumulare excesivă de vitamine din organism care duce la intoxicație. Motivul său este consumul excesiv de vitamine. Această tulburare este opusul deficitului de vitamine cauzat de lipsa anumitor elemente din dietă.

În 2010, Statele Unite au înregistrat 70 de mii de cazuri de supradozaj de vitamine sau minerale. Peste 80% au fost găsiți la copii cu vârsta sub 6 ani. Tratamentul substanțial a fost necesar în 15 cazuri, dar nu au fost înregistrate cazuri letale.

DEKA: Cele mai periculoase vitamine

Cu excepția unor vitamine B (în special consumul de doze mari de vitamine B3 sau B6 într-un singur aport), cele mai periculoase vitamine pentru sănătate sunt vitaminele liposolubile care se pot acumula în țesuturile corpului. Organismul: vitaminele D, E, K și A („DEKA”).

Celelalte vitamine sunt solubile în apă, cantitățile lor în exces sunt de obicei eliminate rapid cu urina. Supradozajele de minerale sunt mult mai puțin frecvente și apar cu absorbția excesivă a fierului și a calciului.

Simptomele supradozajului de vitamine

Deoarece supradozajul de vitamine apare numai la consumul prelungit, simptomele hipervitaminozei apar treptat. De obicei, o persoană poate considera aceste simptome ca fiind cele ale îmbătrânirii mult timp.

Simptomele directe ale hipervitaminozei sunt numeroase și variază individual, cu toate acestea, principalele sunt dureri de cap, insomnie, slăbiciune generală, pierderea poftei de mâncare și scăderea imunității. Supradozajul cu vitamina D este cel mai periculos.

Cât timp să luați multivitamine ?

Este important să se facă distincția între abordarea europeană și cea americană a sănătății și a medicinei. În Statele Unite boala este tratată cu medicamente, în timp ce în Europa (în special Franța) medicamentele sunt utilizate ca ultimă soluție; în primul rând, căutăm cauza bolii.