INGREDIENTELE DRUMURII DE BERE - PDF Descărcare gratuită

Pe lângă complexul de vitamina B, drojdia de bere conține și nici biotină, seleniu, colină, acid folic, acid pantotenic, niacinamidă, rutină, canitină, termitină, kiosit, acid orotic și lipoic precum și diverși aminoacizi esențiali, de ex. Leucina-izileucina, acidul glutamic, care este denumit adesea hrană pentru creier. Acidul lipoic este un regulator major al antioxidării! Deficitul de colină poate duce la afectarea ficatului, cum ar fi ciroză și ficat gras, și fragilitate osoasă. Corpul folosește colina pentru a produce neurotransmițători care controlează transmiterea informațiilor în creier. Colina este o componentă a lectinelor (vitamina B) și face o treabă excelentă pentru creier. De asemenea, indispensabil pentru metabolismul grăsimilor (efect lipotrop). Stimulează producția de anticorpi în țesutul hepatic. Acidul orotic este considerat a fi transportorul de magneziu în celule. Deoarece aproape nimic nu funcționează în metabolismul enzimei fără magneziu, acidul orotic este atât de important ca un tractor pentru celule. Acidul orotic este i.a. conținut în varză murată, iaurt, lapte acru, zer și mei maro fermentat. Al 4-lea

Descărcare gratuită

- Conținutul de drojdie de bere pură în aminoacizi esențiali: Alanină Arginină Acid aspartic Cistină Acid glutamic Glicină Histidină Leucina izoleucină Lisină metionină Fenilalanină Serină Treonină Triptofan Tirozină 3,00% 1,97% 4,00% 0,53% 6,90% 1,60% 0, 74% 5,43% 3,34% 0,86% 1,90% 2,10% 2,23% 0,78% 3,20% 30,0 g/kg 19,7 40,0 5,3 69,0 16,0 7,4 54,3 33,4 8,6 19,0 21,0 22,3 7,8 32,0 - Drojdia de bere are un conținut ridicat de vitamine în medie pe kg/ts: B1 (tiamină) 154 mg B2 (riboflavină) 31 mg B6 (pirodoxină) 41 mg colină 7.200 mg acid folic 17 mg niacinamidă 560 mg acid pantotenic 79 mg - vitamine și ingrediente active: rutină, carnitină, termitină, liozit, orto și Acid lipoic - conținut de minerale și oligoelemente per kg/ts în drojdia de bere: Potasiu K 25.900,0 mg Zinc Zn 74,1 mg Fosfor P (3,3% P2O5) 16,800,0 mg Cupru Cu 36,7 mg Magneziu Mg 2,550,0 mg Mangan Mn 33,8 mg Sodiu Na 2,200,0 mg Fluor F 1,9 mg Calciu Ca 1,900,0 mg Molibden Mo 1,2 m Fier Fe 373,0 mg Seleniu 0,1 mg 5