IREDS 43919 Dl.
Cifrele publicate la Fruit Logistica 2008 de Margherita Caroli, președinta Grupului european pentru obezitate în copilărie, sunt alarmante: în 2010 vor exista mai mult de 26 de milioane de copii supraponderali sau obezi în Europa.
Prin urmare, încurajarea consumului de fructe este fundamentală, iar domnul Fruitness este un aliat de încredere pentru copii împotriva mâncării nedorite.
„Numărul copiilor obezi în Europa este în continuă creștere. Potrivit unui calcul din 2006, aproximativ 5 milioane de copii și adolescenți din grupa de vârstă 5-18 sunt obezi și aproximativ 17 milioane de copii supraponderali sunt, de asemenea, cu risc ridicat. Se estimează că aproximativ 1.200.000 de copii vor fi adăugați în fiecare an, astfel încât, în 2010, aproximativ 26.700.000 de copii vor fi obezi sau supraponderali, cu excepția cazului în care există măsuri preventive eficiente, pe scară largă.
Numerele singure sunt terifiante. Cu toate acestea, trebuie adăugat, de asemenea, că la o vârstă din ce în ce mai fragedă, copiii devin supraponderali sau obezi, iar complicațiile de sănătate asociate devin din ce în ce mai grave. Hiperinsulinemia, hipertensiunea arterială, hipercolesterolemia și bolile hepatice grase apar din ce în ce mai devreme. Unul dintre factorii de bază care declanșează aceste complicații este o dietă săracă în fibre și antioxidanți, cu multe alimente convenabile bogate în grăsimi și zahăr. Consumul zilnic de fructe și legume nu numai că previne în mod eficient obezitatea și complicațiile asociate acesteia, dar poate contribui și la reducerea sau eliminarea acestor complicații ".
„Problema - potrivit Margherita Caroli - este că copiii din Europa mănâncă foarte puține fructe, chiar și în țările tradiționale de cultivare a fructelor, cum ar fi Italia. Un nou studiu arată că din aproximativ 1000 de copii cu vârste cuprinse între 6 și 10 ani, doar 16, adică 1,6 la sută, mănâncă fructe regulat în timpul pauzelor școlare.
Motivele sunt numeroase, dar toate pot fi remediate dacă medicii, producătorii, distribuitorii, întreprinderile și politica lucrează împreună eficient.