Lectură recomandată pentru gusturile de zi anti-dietă, mai mult
În această dimineață am avut un briefing la sala de sport a clubului meu sportiv. După cum este obișnuit, instructorul a întrebat despre boli și alte restricții. Apoi a întrebat, cu ochii pe planul de antrenament, cu un stilou tras: „Și care este scopul tău?”
„Vreau să mă montez din nou. Și fă ceva pentru spatele tău - doar un lucrător la birou ".
Ea își ridică privirea, mă privi. Apoi a întrebat din nou: "Da, dar care este scopul tău?"
Apoi mi-am dat seama: voia să știe în kilograme. Și chiar când am asigurat-o că rezistența, construirea musculară și flexibilitatea erau de fapt importante pentru mine, nu despre pierderea în greutate, s-a pus întrebarea dacă doresc să schimb ceva în dieta mea.
M-a găsit prea grasă. Și a crezut că trebuie să fac ceva în legătură cu asta.

Abia la câteva ore după această experiență de dimineață am aflat de pe blogul echipei de fete că 6 mai a fost sărbătorită ca Ziua Internațională fără dietă din 1992. Această „vacanță” nu este destinată doar să atragă atenția asupra faptului că dietele fac mai mult rău decât bine, deoarece încurcă metabolismul, au efect yo-yo și în 95% din toate cazurile nu duc la pierderea permanentă în greutate. (Ei bine, da, sunt bineînțeles utile, dar numai pentru anumite companii: Dietele vând o mulțime de reviste, cărți, produse ușoare și cursuri.)
Nu, Ziua anti-dietă este, de asemenea, despre chestionarea idealurilor comune de frumusețe și arătarea faptului că corpurile (și corpurile sănătoase!) Vin în toate dimensiunile și formele posibile.
În loc să dau predici mai lungi despre asta acum, prefer să folosesc această zi ca o oportunitate de a recomanda o carte. Jurnalista Susann Sitzler scrie cu sentimente intestinale. Corpul meu și adevărata sa greutate * sunt mult mai informate și mai distractive decât mine despre acest subiect.
Din moment ce acesta este un articol de blog complet spontan, din păcate nu există nicio recenzie completă - am citit cartea acum doi ani (nu aveam blog în acel moment), iar detaliile nu mai sunt la fel de clare în memoria mea. Dar ceea ce știu încă: că cartea mi-a oferit mai mult de o experiență aha. Pe de o parte, pentru că elimină câteva prejudecăți care au fost auzite de nenumărate ori, de exemplu:
- "IMC este un parametru științific pentru determinarea supraponderalității." Nu. Determinat în mod arbitrar, popularizat de companiile de asigurări pentru a optimiza primele, fără nicio semnificație reală.
- „A fi gras este un pericol pentru sănătate”. Nu. Dar dietele fac.
- „Oamenii grași pun o presiune asupra sistemului de sănătate”. În mod corespunzător, nici nu.
Dar aceasta nu este o carte impersonală de non-ficțiune, ci un eseu care încorporează și experiențele proprii ale autorului. Prin urmare, experiențele mele aha au depășit cu mult faptele. Este vorba, de asemenea, de beneficiile psihologice și dezavantajele sociale de a fi gras. Mai presus de toate, cartea este o pledoarie pentru recunoașterea în cele din urmă a faptului că nu toate corpurile sunt la fel - pentru că de multe ori tocmai interzicerea grăsimii este cea care îi îngrașă pe oameni, printre altele, pentru că sunt prinși într-o spirală de diete și creșterea în greutate ulterioară.
Susann Sitzler
Sentimente intestinale. Corpul meu și adevărata sa greutate
Editura C. H. Beck 2011