Mănâncă sănătos ce folos
În această secțiune despre alimentația sănătoasă și bună, scopul meu este să vă împărtășesc faptele mele nutriționale, cele mai bune rețete ale mele și multe altele.
Începând cu anii cincizeci, Departamentul Sănătății din Canada răspândește principiile unei bune nutriții.
Este foarte interesant să vezi evoluția recomandărilor nutriționale de peste o jumătate de secol. În funcție de tipul de mâncare, apar multe întrebări:
- Care este diferența dintre legumele congelate și legumele de sezon? ?
- Care este beneficiul consumului organic? ?
- Putem integra produsele dulci într-o dietă sănătoasă și echilibrată? ?
- Ar trebui să consumăm în continuare carne ?
- Calitatea produselor lactate este încă atât de bună ?
Veți găsi pe acest site răspunsurile mele la aceste întrebări și multe alte lucruri. Nu ezitați să comentați articolele mele pentru a îmbogăți discuția.
Ce rost are să mănânci mai sănătos ?
Corpul nostru se regenerează constant. Pentru a face acest lucru, extrage din alimentele noastre resursele necesare pentru producerea de energie și înlocuirea celulelor.
De aceea trebuie să ne satisfacem 100% din nevoile noastre nutriționale. Acest lucru va fi posibil doar dacă adoptăm o dietă sănătoasă, variată și echilibrată.
De ce o dietă sănătoasă ?
Nu este nevoie de aport nutritiv de pesticide sau îngrășăminte. Toate alimentele pe care le consumăm sunt asimilate de corpul nostru. Este clar că, dacă ingerăm otrăvuri, acestea vor rămâne și vor acționa asupra corpului nostru, pe termen lung.
Vă pot încuraja doar să consumați alimente organice sau cel puțin alimente de origine franceză. Legislația franceză este destul de strictă cu privire la ratele și posibilitățile procesării alimentelor.
Fermierii se angajează să păstreze o bună trasabilitate a tratamentelor produse pe culturile lor. Nu garantează totul, dar este deja un început.
De ce să mănânci variat ?
Mâncarea ar trebui, mai presus de toate, să fie o plăcere. Trebuie să mâncăm de 3 ori pe zi în fiecare zi. Pentru a-l face o plăcere, este mai bine ca dieta noastră să nu fie monotonă.
Chiar dacă anumite automatisme pot fi o sursă de ușurință, este foarte important să aduceți varietate felurilor de mâncare. Toată familia își va da seama.
Personal, observ că copiii mei se bucură mult mai mult (farfuria goală este dovada) cu mâncăruri „lucrate” decât cu o masă banală și frecventă (paste de exemplu). Fără a necesita neapărat mult timp de pregătire.