Modul în care dieta influențează performanța dvs. DFB - Deutscher Fußball-Bund e
Dieta cu siguranță nu este totul. Dar cu o dietă bună, corpul tău câștigă performanță. Vă vom arăta câteva exemple de ce dieta este importantă pentru exerciții fizice.
glucide
Glucidele (în paste, pâine, cartofi, orez și muesli) sunt stocate ca depozite de energie în mușchi și ficat sub formă de glicogen legat de potasiu și apă. Prin urmare, mesele trebuie să conțină carbohidrați, potasiu (în salată, legume, fructe) și apă în același timp. Sunt principalul furnizor de energie și esențial pentru un fotbalist.
Activarea acizilor grași
Activarea acizilor grași (de exemplu, în pește, rapiță sau ulei de măsline) reduce cea mai mică inflamație cauzată de efort și accelerează regenerarea. Deci, puteți contribui și la recuperare cu o masă. Aveți grijă însă: floarea soarelui, șofranul și uleiul de porumb, precum și cârnații grași cresc valorile inflamației! Pentru produsele lactate, este preferabil un conținut mediu de grăsimi decât unul slab (bun pentru mucoasa intestinală și sistemul imunitar)!
Proteine
Proteinele sunt materiale de construcție. Sprijină dezvoltarea mușchilor, tendoanelor și ligamentelor. Nu trebuie să fie întotdeauna carne! O combinație de cartofi cu ou este ideală! Împreună conțin diverse proteine care se completează reciproc și pot fi procesate cu ușurință de către organism.
magneziu
Magneziul, care este excretat prin sudoare, nu numai că mărește rezistența mușchilor, dar accelerează și recuperarea. Prin urmare, atunci când compensați pierderile de lichide, trebuie să aveți întotdeauna grijă să furnizați și echilibrul mineral. Cel mai bine este să comparați diferite tipuri de apă minerală. Veți observa rapid că există diferențe semnificative în nivelurile de magneziu. Ca sportiv, ar trebui să acordați atenție unui conținut ridicat de magneziu.
Fierul, a cărui absorbție este crescută de vitamina C, îmbunătățește transportul oxigenului. Un deficit de fier se manifestă ca oboseală permanentă. Pe lângă carne, alimentele care conțin fier includ și linte, galbenele, fasole albă și spanac.
Vitamina D
Puteți găsi vitamina D în hering, somon, gălbenușuri de ou, brânză, avocado și ciuperci, printre altele. Corpul nu-l poate produce de la sine. Deci trebuie să i-l dai prin dietă. Îmbunătățește stocarea calciului în oase, reduce inflamația și stabilizează sistemul imunitar. Ierburile și condimentele reduc, de asemenea, inflamația rapid: Deci, aici puteți pune mâna!
Carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine, minerale și apă: amestecul potrivit face totul!