Noul „regim” francez La Presse

francez

Silvia galipeau
PRESA

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201101% 2F17% 2F01-4360688-le-nouveau-regime-francais.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
  • ✓ Link copiat

După Atkins și Montignac, iată-l pe Dukan, noul guru al francezilor. Un adevărat fenomen în Franța, ultramediat și mai ales arhivat pe web, autorul unui regim care se pretinde revoluționar ajunge zilele acestea la Montreal pentru a-și promova cea mai recentă carte: Metoda Dukan. Cinci milioane de exemplare vândute mai târziu, în timp ce este adorat de fanii săi, dar din ce în ce mai criticat de nutriționiști, apare întrebarea: ar trebui să credem în mitul Dukan?

A scris 24 de cărți. A fost tradus în 14 limbi. Pe web, site-ul său are nu mai puțin de 25.000 de întrebări din partea utilizatorilor de internet și a schimbat aproximativ 77 de milioane de pagini. Fanii săi, Dukettes și alți Dukanons, se numără cu mii pe Facebook. Motivul? „Metoda” sa de slăbire, bogată în proteine, care i-a atras vizibil pe mulți.

Practic, medicul generalist și nutriționist francez oferă o dietă în patru pași. În primul rând, mâncăm numai alimente bogate în proteine ​​slabe (carne, organe, fructe de mare, ouă, tofu și produse lactate), bem mult și, mai presus de toate, consumăm trei linguri pe zi de tărâțe de ovăz, pentru a facilita tranzitul (notă, notorietatea sa este de așa natură încât lanțul Monoprix a comercializat chiar și o prăjitură de tărâțe de ovăz „Dukan”). În timpul acestei așa-zise faze de „atac”, „putem slăbi de la 2 la 4 kg”, asigură autorul, contactat săptămâna trecută telefonic la Paris.