Nucă - săracă în calorii, excelentă pentru pene de dovleac, supă de dovleac

calorii

Descriere

Butternut - nu numai delicios, ci și foarte scăzut în calorii.

Aspectul și gustul nucii:

Nucul este în formă de pară, sâmburii sunt în „cap” - prin urmare, nuca are și una înaltă
Conținut de celuloză. Carnea este portocalie închisă, are un gust ușor dulce, cu nuci.

Sfat de pregătire pentru nucă:

Reduceți în jumătate lungimea nucii, îndepărtați semințele, periați suprafața tăiată cu ulei, gătiți la cuptor - aprox.30-45 în funcție de dimensiune
Minute. Vă dați seama dacă se face prin înțeparea dovleacului - trebuie să fie înțepată moale. Apoi cu de ex. ierburi din Provence
presărați - o garnitură foarte gustoasă.

Pulpa poate fi tăiată cubulețe ca legumă sau utilizată pentru umplere și gratinare. Potrivit: pentru coacere, prăjire și
Abur, pentru piure, pentru supe și plăcinte. De asemenea, are un gust excelent crud într-o salată sau pentru prepararea preparatelor asiatice.

Dovleci și nucă în creștere:

Toți dovlecii noștri provin din propria noastră cultivare. Semănăm dovleceii pe câmpul nostru de dovleac primăvara, după aproximativ 2 săptămâni primele frunze vor ieși deja din pământ. După câteva zile dovleceii se toacă astfel încât solul să fie frumos și slăbit, ceea ce îi place foarte mult dovlecilor. În iunie dovleceii încep să înflorească. Sperăm pentru multe albine muncitoare în acest timp. Dovlecii de sub florile polenizate cresc apoi în dovleci frumoși pe care îi putem recolta din septembrie.

Știați că există în jur de 800 de tipuri diferite de dovleac?

Căutați rețete delicioase de dovleac? - De asemenea, oferim diverse cărți de rețete.

Puteți găsi alte tipuri de dovleac în categoria Dovleci și cartofi