Orez, Rice baby! Călătoria mea pe Insula Rice

În timp ce scriu acest lucru, mă hrănesc și cu ultima mea rație de orez. Acum am încetat să cântăresc cantitatea, dar ar trebui să tencuiesc aproximativ 350 g de orez fiert. Dar să începem de la început.

Exact acum două săptămâni am decis că trebuie să schimb ceva în dieta mea. Nu mă înțelegeți greșit - nu am vrut o schimbare radicală, am vrut doar să „fac un pas înapoi” puțin. Prin „pas înapoi” vreau să spun că am vrut să-mi dau corpului puțin odihnă, dar mai presus de toate digestia mea. În ultima săptămână am avut adesea dureri de stomac și senzație de balonare extremă dimineața. Uneori chiar am avut o înțepătură de stomac atunci când consum anumite alimente. A fost deosebit de rău cu aceste rulouri ieftine gata făcute de la brutăria cu lanț. Nici seara nu am primit legume. Dovleceii și broccoli au fost deosebit de proaste. Nu sunt medic, dar după o observație atentă am constatat că simptomele nu provin din anumite grupuri de alimente. În general, m-am simțit umflat, plin, greu și incomod cu problemele.

Vreau sa fac curat

La început a fost luată în considerare ceea ce vreau de fapt să fac. Încercasem deja Banana Island și am eșuat lamentabil după doar o zi. Nici eu nu am vrut să iau o detoxifiere tipică, pentru că am căutat ceva care să poată fi integrat în viața de zi cu zi și unde nu ar trebui să-mi fie foame. La urma urmei, fac și mult sport unde am nevoie de suficientă energie.

Îmi fac valiza și zbor spre Insula Rice

În timpul cercetărilor mele, în special pe Instagram, am dat peste așa-numita „insulă a orezului”. Orez? Eu? În nici un caz! Oricine mă cunoaște știe că sunt de fapt în război cu orezul. Pe de altă parte, eram sătul de toate celelalte alimente în acest moment și aveam puține alternative. Ce trebuia să pierd? Din moment ce nu aveam așteptări, nici dezamăgirea de a nu lucra nu putea fi atât de mare.

Ce este Insula Rice?

După cum sugerează și numele, Insula Orezului este despre orez. O mulțime de orez. Așadar, mâncarea de bază pentru o perioadă lungă de timp este - cine s-ar fi gândit - orez. Cât timp faceți această excursie depinde personal de toată lumea. Am decis excursia de 10 zile, la fel cum a fost ideea originală a lui Mary McDougall. Este important ca fiecare masă să fie formată în mare parte din orez. Dacă nu te poți împrieteni cu orezul, poți folosi și alte surse de amidon precum porumb, cartofi, dovleac sau cartofi dulci. O mulțime de carbohidrați, puține sau deloc grăsimi - acesta este motto-ul.

Ce nu am voie să fac?

Toate produsele fabricate industrial sau finite vor fi renunțate în acest timp, la fel ca sarea. Deoarece orezul este foarte deshidratant, sarea ar fi contraproductivă doar pentru efectul dorit.
Înfometat. Ar trebui să mănânci întotdeauna să nu-ți fie foame. Insula Rice este NICI UNUL dietă.
Zahăr rafinat, grâu, grăsimi, uleiuri. Toate acestea sunt tabuuri în acest moment!
Fără produse de origine animală. Insula Rice este bazată pe o dietă pe bază de plante, pe bază de amidon.

Ce am voie?

Puteți mânca oricât doriți. Pentru a menționa din nou - o facem NICI UNUL dietă.
Fructele și legumele ca feluri de mâncare. Legumele verzi sunt recomandate în special pentru acoperirea nutrienților. Fructe destul de puțin.
Scorţişoară. Pentru că ce este budinca de orez fără scorțișoară?
Sosurile, atâta timp cât sunt lapte fără grăsimi și pe bază de plante, cu moderare.
Ierburi proaspete din grădină pentru a oferi orezului ceva sigur.

Întotdeauna depinde, bineînțeles, de obiectivul dvs. la Insula Rice. În funcție de aceasta, vă puteți personaliza șederea pentru dvs. Amintiți-vă întotdeauna: decideți!

Șederea mea pe insulă

Pentru mine, Insula Rice ar trebui să servească drept o cură de purificare detoxifiantă, motiv pentru care am respectat regulile relativ strict la început. Mai exact, timp de 5 zile.
Așa că am mâncat orez dimineața, la prânz, după-amiaza și seara și am ales unul sau două feluri de mâncare pentru a merge cu el.

Micul dejun arăta cam așa:

250g orez fiert cu scorțișoară și un fruct de ex. Căpșuni, nectarină, banană, afine sau mere

Prânzul meu a fost de ex. afară:

300 - 350g orez gătit și mazăre cu sos de roșii și ceapă de primăvară sau hummus sau cartofi dulci

Gustare de după amiază:

100g - 150g orez fiert cu scorțișoară și fructe de pădure sau pulpă de mere/coacăze

O cină poate arăta astfel:

250g orez fiert cu dovlecei sau broccoli sau Suhsi

Vedeți, am aproximativ 1 kg de orez fiert pe zi. Pentru a avea mereu destule provizii acasă, am pregătit întotdeauna 500 - 700g seara. Așa că a doua zi a fost acoperită și a trebuit doar să pregătesc garniturile.

Schimbări

drenaj
Se spune că orezul se deshidratează. Ok, asta are sens pentru mine. Dar cu cea mai bună voință din lume, nu aș fi crezut că s-a epuizat atât de mult. După doar o zi, am simțit-o. De atunci, nu am dormit toată noaptea pentru că trebuie să merg regulat la baie. Uneori mă trezeam și din sete. Deoarece atât de multă apă este extrasă din corpul dvs., trebuie să vă asigurați o aprovizionare adecvată cu apă. Nu că ești încă deshidratat.

Reducerea greutății
În timpul cercetărilor mele, am dat peste pagini în care se presupune că oamenii au slăbit 5 kilograme într-o săptămână. Consider că astfel de valori sunt exagerate, pentru că după 10 zile pot spune că, dacă mănânci suficient, nu vei pierde atât de repede. Cu toate acestea, dacă aveți un deficit caloric, este posibil să slăbiți mai mult. Am pierdut un kilogram, care era cel mai probabil tot excesul de apă.

Bunăstare
Zia, care ar fi crezut că mă voi înțelege atât de bine cu „mâncarea orezului” și asta pentru încă 10 zile. Din prima zi, m-am simțit bine. Sentimentul acela de a fi pufos dispăruse și chiar nu aveam poftă de foame sau mâncare în niciun moment. Am mâncat 100% orez alb și totuși m-a ținut plin mult timp. Pentru prima dată în luni, am mers de la micul dejun la prânz, fără să-mi fie foame sau foame.

digestie
Orezul este ușor de digerat și puteți spune asta. Nu este greu în stomac, dar te menține sătul mult timp. Problemele de dimineață au dispărut imediat și somnul meu a fost mult mai odihnitor și mai intens (cu excepția folosirii toaletei). Deoarece nu te simți niciodată greoi sau lent, în general ești mult mai vital și mai apt.

Pofte
Am o dependență congenitală de ciocolată. Uneori, acest lucru se exprimă atât de puternic, încât mă înțeleg și am nevoie de zahăr. În ultima vreme au mai fost puține dulciuri și am vrut să scap de ea. Cred că timp de 28 de ani au fost primele mele 10 zile fără zahăr și ciocolată. Acest lucru nu numai că m-a uimit, ci și pe cei din jurul meu ...

Concluzie

Sunt pasionat de Insula Orezului. La început încă crezi că este foarte monoton, dar în timp devii din ce în ce mai creativ. Lucrul bun despre orez este diferitele opțiuni pe care le aveți. Fie îl mănânci sărat sau dulce. Am fost total uimit cât de umplută și satisfăcătoare poate fi o masă de orez. Consumul constant între mese principale s-a oprit în cele din urmă și am reușit să-mi resetez consumul de ciocolată la zero. Am băut mult mai mult decât de obicei și m-am simțit mereu în formă și proaspăt.
Dar mai presus de toate mă bucur de flora intestinală recuperată.
Nu pot decât să recomand o excursie pe insulă și cu siguranță mă voi întoarce.

P.S. Sfatul meu de călătorie pentru tine. Click aici.

Dacă aveți întrebări despre Insula Rice sau aveți nevoie de sfaturi pentru următorul dvs. sejur, nu ezitați să-mi trimiteți o linie. Sau poate sunteți și un vizitator obișnuit al insulei? Atunci aș fi foarte interesat de experiențele tale.