Ouă amestecate cu crabi Așa se dovedește deliciosul fel de mâncare

Vase cu ouă și fructe de mare

amestecate

Ouă amestecate cu creveți: așa reușește mâncarea delicioasă

26.03.2015, 09:08 | | uc (CF)

Cu crabi le dai o nouă notă clasicelor ouă amestecate. (Sursa: Westend61/imagini imago)

O masă clasică cu o interpretare maritimă: ouă amestecate cu crabi condimentează masa de seară într-un mod interesant - și este foarte ușor de preparat. Ce aveți nevoie pentru fel de mâncare în plus față de ouă și carne de crab și modul în care este preparat, puteți citi mai jos.

Ouă amestecate cu crabi: adesea ceva nou

Ouăle amestecate sunt un adevărat clasic în bucătărie și nu doar din cauza timpului scurt de preparare. Dacă îți vine să reinterpretezi succesul culinar de lungă durată, atunci încearcă să adaugi carne de crab. Conform unei rețete din revista „Food & Drink”, aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru două porții de omletă cu crabi:

  • 3 ouă
  • 150 g carne de crab (crabi din Marea Nordului)
  • 1 lingura de unt
  • 5 linguri de frisca
  • sare
  • piper
  • 2 felii de pâine integrală

Arpagic sau mărar

Cum să organizăm un mic dejun sănătos

Mic dejun sănătos (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Mic dejun sănătos: muesli cu fructe proaspete (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Mic dejun sănătos: cereale (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Mic dejun sănătos: chifle (Sursa: Archive)

Mic dejun sănătos: cremă de brânză (sursă: Thinkstock de Getty-Images)

Mic dejun sănătos: ouă (Sursa: imagini imago)

noul superaliment: semințe de chia (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Pentru un mic dejun sănătos de duminică: clătite cu banane (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Versatil și practic: smoothie-uri proaspete (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Mic dejun sănătos: nu vă grăbiți! (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Ou amestecat cu carne de crab: așa funcționează

Puneți 1-2 linguri de unt într-o tigaie fierbinte și lăsați-l să se topească. În același timp, spargeți ouăle și turnați conținutul într-un recipient mare. Bateți bine ouăle, condimentați-le cu sare și piper și amestecați-le în smântână. Apoi adăugați cu grijă amestecul de ouă în tigaie. Împingeți oul împreună în mod regulat, de preferință cu o spatulă. Repetați procesul până când oul se oprește.

  • Crustacee:Pregătește creveți - ceea ce contează
  • Mai bine decât reputația lor:Ouăle sunt tovarășul ideal de dietă
  • Dieta trend:Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați - De la micul dejun la cină
  • Clasicul:Cu aceste trucuri puteți crea ouăle amestecate perfecte

Acum ungeți pâinea integrală și puneți-o pe două farfurii. Dacă amestecul de ouă s-a întărit, dar este încă lichid și cremos, îl puteți întinde pe feliile de pâine. Acum puteți fie să turnați carnea de crab peste ea, fie să ardeți scurt din nou crabii. În cele din urmă, ornează cu arpagic sau mărar pentru și mai multă aromă.