Pește alb (ingredient) - Tot ce trebuie să știți despre peștele alb 750g
Peștele alb este sărac în calorii, având în același timp o valoare nutritivă excelentă. Este bogat în proteine și sărac în carbohidrați. Pentru 100 de grame de pește alb aburit, numărați în medie 110 calorii. Unii pești albi au puțin mai multe calorii decât alții. De exemplu, 100g de saithe are 89 de calorii, în timp ce 100g de cod sau merluciu au 78 de calorii.

Perechi de arome
Indiferent dacă este gustat la prăjit, la abur, la cuptor sau la tigaie, peștele alb se potrivește bine cu multe arome sărate și dulci.
Peștele alb poate fi servit ca platou sau fel principal. Ca început, se mănâncă pe o terină sau pe frigarui. Poate fi folosit ca umplutură pentru a garnisi roșiile sau ardeii.