Pizza pentru rachete și șuncă de casă și cu conținut scăzut de calorii, cu parmezan și oțet balsamic - bucurați-vă de calorii
Pizza proaspătă și de casă fără procesul laborios de a face aluat? Nimic mai ușor de atât! Cu un aluat de pizza gata preparat și câteva ingrediente proaspete, vă puteți face o pizza crocantă, delicioasă și cu conținut scăzut de calorii, cu rachetă proaspătă, șuncă picantă și parmezan.
Sunt un fan al produselor care fac lucruri de bucătărie plictisitoare pentru noi (de exemplu, fasole verde de la congelator, roșii tocate din cutie) sau care ne invită să fim creativi noi înșine. Un aluat de pizza terminat cu sos de roșii din pahar este un candidat atât de creativ: aluatul este deja gata, și sos de roșii. Și ne lăsăm aburi când vine vorba de topping!
Astăzi facem o pizza de primăvară cu șuncă picantă, roșii aromate și rachetă crocantă - acoperită cu parmezan ras și oțet balsamic dulce. Nobil ca într-un restaurant și confortabil de casă. Cu siguranță sună ca un upgrade al pizza înghețată blândă (pe care o avem totuși acasă ca „pizza de urgență”). Trebuie să spun mai multe? 😀
Sfaturi și idei bune pentru pizza de casă cu rachetă, prosciutto și parmezan:
Condimentează sosul de roșii: Întotdeauna amestec 1 lingură de ulei de măsline și 1 cățel de usturoi presat în pahar înainte să amestec sosul pe aluat. Are un gust foarte bun!
Înjumătățiți aluatul. Super dacă sunteți doi și doriți să mâncați pizza azi ȘI mâine. Pentru a face acest lucru, utilizați foarfece pentru a tăia aluatul rulat, inclusiv hârtia de copt în jumătate (sau în 4 părți egale). Este foarte ușor (am format aluatul într-o minge pentru fotografie, dar nu recomand asta. A trebuit o veșnicie să se desfășoare.)
Pur și simplu înfășurați din nou aluatul rămas cu hârtia de copt, puneți-l într-o pungă pentru congelator (sau înfășurați-o în folie alimentară/hârtie cerată) și puneți-o în frigider. A doua zi vă puteți pregăti din nou pizza proaspătă și delicioasă! o da!
Preferi un fund subțire? Puteți reface piesa tăiată (vezi sfatul de mai sus) cu un sucitor mic sau cu mâinile. Efect secundar pozitiv: pizza mai mare cu aceeași cantitate de aluat.
Uleiul de usturoi ca topping! Nu pentru nasuri sensibile, vizite la dentist sau curmale: stoarce un cățel de usturoi și amestecă cu ulei de măsline. Lăsați-l să se absoarbă câteva ore și apoi picurați peste pizza finită. Divin!
Distrează-te gătind și revino aici pentru a-mi lăsa un comentariu.
De asemenea, sunt foarte fericit de fotografiile tale de pe Instagram - doar alătură-te mie # bucurați-vă de calorii a marca!