Po; l; ciuperci
Anunțul sfârșitului zilelor însorite permite, printre altele, să-și verifice starea sufletească și capacitatea de adaptare. Unii, săraci varză, se refugiază într-o mică depresiune post-cădere, în timp ce alții, mai optimiști, își iau cizmele de plastic pentru a se juca în rouă și covoarele de frunze în căutare de ciuperci gustoase.
Fiți conștienți, totuși, că este iluzoriu, chiar periculos, să vă bazați pe consultarea unei cărți cu fotografii sau ilustrații frumoase pentru a putea determina cu siguranță o ciupercă comestibilă. La Spectacles, suntem în favoarea însoțirii bunicului sau bunicii care, de peste șaptezeci și cinci de ani, s-au mulțumit să culeagă cele trei sau patru soiuri pe care le cunosc pe vârful degetelor lor încrețite și care vor fi bucuroși să le transmită cunosc și mai ales colțurile lor bune, cu excepția impozitului pe moștenire. Cei mai precauți (sau orfani) își vor căuta fericirea foarte devreme, în jurul orei șapte dimineața, la standurile specializate din stânga intrării pe piața Mulhouse. (întrebați de unde provin: Europa de Est sau Canada implică depozitare prealabilă într-o cameră frigorifică și, prin urmare, de calitate mai mică).
O mâncare moderată este mai bună, este bine să vorbești despre asta în prealabil !
Pentru a înspăimânta oamenii, reamintim publicului nostru nesăbuit că în fiecare an centrele de control al otrăvurilor deplâng cazuri mai mult sau mai puțin grave de otrăvire alimentară care lovesc neofitele „culegători de ciuperci”. Victimele sunt uneori copii sub vârsta de patru ani care au obiceiul curios de a-și pune la gură tot ce se află la îndemâna mâinilor lor (ciupercile portocalii sunt adăugate la Legos, pietricele și alte plante, materiale minerale neidentificate sau animale care sunt nu neapărat gustos că le place să înghită ca să-și enerveze părinții).
În caz de urgență, sunați la centrul de control al otrăvurilor din Strasbourg 03 88 37 37 37.
De asemenea, este prudent să se sfătuiască împotriva consumului de ciuperci pentru femeile gravide sau persoanele alergice la antibiotice.
În sfârșit, și pentru a termina coloana noastră paranoică, trebuie să ne amintim de Cernobîl și sinistrul din 16 aprilie 1986 care nu ne-a cruțat regiunea. Conform hărților de contaminare pe care le puteți consulta gratuit pe www.criirad.org, probabil că veți prefera colectarea în câmpie.
Vârful vânătorului de ciuperci profesionist
Ciuperca crește în câteva ore și în natură, nimeni nu a asistat vreodată la „izbucnirea” ei în direct. Cu toate acestea, potrivit anticilor, anumite semne nu amăgesc: căldură blândă, ploaie bună, lună plină.