Prea multe proteine ​​în dieta normală sunt comune LOGI-METODA - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT și

Acest site folosește cookie-uri. Prin utilizarea site-ului nostru, sunteți de acord că setăm cookie-uri. Informatii suplimentare

prea

Ute Albrecht

Am citit că femeile z. B. ar mânca de obicei 70 g de proteine ​​pe zi. În multe planuri zilnice (în alt forum) se vede din nou și din nou că cei care doresc să slăbească nici măcar nu primesc 0,8 g pe kg de greutate corporală recomandat (de către DGE).

multe salutari
Ute

Această postare a fost deja editată de 1 ori, în cele din urmă de Ute Albrecht (11 august 2005, 16:43)

verzi

La început, am avut și probleme cu obținerea unei cote EW adecvate. Odată ce am știut cât de mult EW avea un LM, a devenit din ce în ce mai bun. Recalcularea consecventă m-a ajutat. Uneori tocmai am supraestimat proporțiile posibile.
Între timp am în medie aproximativ 120g PE.

verzi

poate acest calculator vă va ajuta să găsiți noi surse EW. uni-hohenheim.de/

verzi

Cred că a fost mai mult despre procesul de fabricație ca atare. Nu ne-am îndoit niciodată că doar condimentele care sunt scrise pe el sunt exclusiv în interior.

Încă bucurați-vă.

litorina

Ute Albrecht

Când am trecut de la un conținut scăzut de grăsimi la Logi, mi-am înregistrat dieta timp de trei luni, deoarece am vrut să demonstrez că este posibil să slăbesc cu mai multe grăsimi. Te am. A. a remarcat, de asemenea, conținutul de proteine.

Întotdeauna am venit cu 1,5 g de proteine ​​pe kg de greutate corporală. Deoarece mănânci de obicei cam la fel, cel puțin foarte similar, nu mai controlez proteina. Îmi cunosc principalii furnizori de proteine ​​și îi încorporez automat în fiecare zi, cu condiția să respect recomandările de ponderare. Dacă mănânc mai mult de la nivelul 3 sau 4, devine dificil pentru mine să obțin suficiente legume și suficiente proteine.

Cu toate acestea, informațiile de pe ambalaj au prioritate.

Iată o listă de furnizori de proteine ​​slabe, sunt sigur că vor fi și alții, păstrează-mi mai multă grăsime:

10 grame de proteine ​​sunt conținute în:

1,5 ouă de pui
15 g de alge marine
30 g soia
60 g ciuperci shiitake
200 g iaurt de soia
330 ml lapte de soia

Carne, carne de pasăre, cârnați

40 g piept de pui (fără piele)
40 g piept de curcan
45 g miel slab
45 g șa de carne de vânat
45 g filet de porc
48 g iepure
50 g file de vițel
50 g file de vită sau filet de vită
60 g șuncă fără margine grasă
62 g cârnați slabi de pasăre

peşte
40 g somon afumat
50 g halibut
50 g somon
50 g sardină
50 g ton
55 g creveți
55 de grame de macrou
60 g placă
60 g cod
60 g homar
60 g talpă
60 g calcan
60 g file de hering
63 g homar
110 g stridii

Lactate
250 ml kefir
250 ml lapte cu caș
300 ml de lapte
300 ml zară
300 g iaurt
25 g parmezan
37 g Romadur (20%)
38 g brânză semidură (30%)
50 g mozzarella
50 de grame de Roquefort
60 g feta (40%)
75 g cașcaval slab
75 g cremă de brânză (20%)

Cereale
60 g quinoa
65 g paste din cereale integrale
75 g amarant
75 g orez sălbatic
80 g fulgi de ovăz
85 g taitei de grau dur
90 g făină integrală de grâu
100 g pâine crocantă
125 g orez brun
130 g pâine de grâu

Leguminoase, legume, fructe
50 g fasole uscată, linte
125 g tofu
175 g mazăre, proaspete
200 g de trandafir sau kale
500 g cartofi
În fructe și alte legume
De asemenea, conține proteine, dar nu mult.

Nuci si seminte
35 g arahide
40 g de semințe de in
45 g semințe de floarea soarelui
50 g migdale
50 g fistic
55 g semințe de susan
60 g nuci de caju

(Fără garanție pentru corectitudine)

multe salutari
Ute

tamina

Melc roșu

Atunci ești plin.

Ute Albrecht

Fragmente scurte din cartea Logi:

Până în prezent nu există dovezi că un rinichi sănătos este afectat de consumul ridicat de proteine. Cu o dietă bogată în proteine, rinichii chiar se măresc ușor, aparent pentru a se înarma cu mai multă capacitate pentru munca suplimentară.

Doar persoanele care au deja boli de rinichi trebuie să fie atenți. Când începe insuficiența renală, un aport ridicat de proteine ​​îl poate agrava. Deoarece dacă unitățile renale intacte trebuie să preia și activitatea bolnavilor, stresul pentru ei crește. Acest lucru ar putea contribui în cele din urmă la eșecul lor mai rapid. Atât pentru teorie. În practică, influența unui aport crescut de proteine ​​asupra acestui proces nu este foarte pronunțată și, prin urmare, nu este atât de relevantă pe cât se presupune de mai mulți ani.

O mulțime de proteine ​​nu sunt toxice

Proteina este formată din aminoacizi. Acestea sunt substanțe biologic foarte active, materiale de construcție importante pentru corpul uman. Printre altele, ele conțin și azot, care poate fi eliberat în timpul descompunerii și conversiei lor.

În concentrații mari, poate afecta corpul. Dar azotul este excretat în urină prin rinichi sub formă de uree. Ficatul pune la dispoziție enzime speciale pentru aceasta. La un om sănătos care cântărește 80 de kilograme, sistemul de detoxifiere din ficat și rinichi poate, conform calculelor teoretice, să facă față unui consum de până la 250 de grame de proteine ​​pe zi fără probleme.

Dar metoda LOGI nu este despre un aport atât de mare. Ca orientare, cu un aport proteic de aproximativ 35% din energia zilnică, limita superioară de alimentare este atins. Dacă îl depășiți timp de câteva zile, veți descoperi că organismul îl luptă: există efecte secundare neplăcute, cum ar fi amețeli, bâzâit de cap, diaree, scădere bruscă rapidă în greutate și alte simptome.

Apoi pofta de mâncare dispare și astfel corpul te obligă să limitezi automat aportul de proteine. Nu este de mirare, deci, că proteinele nu s-au dovedit niciodată să aibă efecte toxice la oamenii sănătoși.

În carte, de asemenea, informațiile de studiu corespunzătoare.

De asemenea, ar trebui să fie parțial sau chiar mai detaliat în întrebările frecvente de pe pagina principală.

multe salutari
Ute

tamina

Helmut Welger

Iată câteva informații suplimentare despre subiect: Ghidul bazat pe dovezi pentru terapia obezității Dt. Societatea pentru diabet, Dt. Societatea pentru obezitate și Societatea germană pentru nutriție declară - destul de oficial, dar oarecum ascuns - sub punctul 5.4.2: „Dietele bogate în proteine ​​sunt un alt mod de a reduce greutatea corporală pe termen scurt. În contextul programelor de reducere a greutății, alegerea și conformitatea sunt îmbunătățite. "(Conformitate: dorința de a coopera, de a persevera în terapie).

Ulrike Gonder m-a informat:

Citat:
Întrebarea cu privire la cantitatea de proteine ​​adecvată este în prezent discutată intens. Este adevărat că, pentru persoanele cu insuficiență renală, de regulă, se prescrie o dietă definită cu proteine ​​(cu conținut scăzut de proteine). Se aude adesea că nici persoanele cu rinichi sănătoși nu ar trebui să consume prea multe proteine. Cu toate acestea, nu există dovezi în acest sens.

Atrage limita, în general, la 100 g/zi, așa cum se întâmplă adesea - dar fără nicio dovadă științifică - nu ar trebui să fie justificată, deoarece aceasta este aproximativ cantitatea pe care o mănâncă un german mediu - fără ca toată lumea să sufere de boli de rinichi. Pentru considerente pur biochimice și evolutive, există o limită superioară pentru aportul de proteine, care este puțin sub 40% din aportul de energie. Se estimează că persoanele care urmează dieta Atkins au puțin peste 30% din energie. Cu un aport presupus de calorii de ex. 2.600 kcal în jur de 800 de calorii proteice, adică în jur de 200 g proteine ​​pe zi. Acest lucru este cu siguranță foarte mult, dar, așa cum am spus, nu s-a dovedit că este dăunător unei persoane cu rinichi sănătoși. Este important să se mănânce întotdeauna suficiente legume și fructe bogate în potasiu cu cantități atât de mari de proteine ​​pentru a nu strica echilibrul acido-bazic.

Am auzit și de la Ulrike Gonder, DGE (!) a anunțat recent că continuă să recomande 0,8 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală (țintă), dar că nu se cunosc riscuri pentru sănătate până la dublul acestei cantități. Dublu decât (adică 1,6 g/kg) ar fi puțin sub 130 g de proteine ​​pentru un bărbat înalt, cu greutate normală, cu 80 kg, adică mai mult de 100 g. Vezi: Recomandări ale DGE (valori de referință D-A-C-H, Umschau-Braus, Frankfurt, 2000)