Proteinele beau efecte secundare care nu trebuie trecute cu vederea revista santé
Băuturi bogate în proteine: de ce nu trebuie abuzate
Potrivit unui nou studiu, ar fi mai bine să consumați băuturi și alte suplimente bogate în proteine cu moderare, din cauza efectelor nedorite pe care le pot provoca.
În timp ce aminoacizii, elementele constitutive ale proteinelor, sunt importante în dieta noastră și mai ales în menținerea masei musculare, consumul excesiv de alimente bogate în proteine nu ar fi un lucru bun.
Publicat pe 29 aprilie 2019 în revista Nature Metabolism, un studiu științific de la Centrul Charles Perkins de la Universitatea din Sydney sugerează că consumul excesiv deaminoacizi cu lanț ramificat (sau BCAA), un compus obișnuit în băuturile bogate în proteine și suplimentele alimentare, ar putea duce la creștere în greutate, afectează starea de spirit și chiar scurtează speranța de viață.
„Deși dietele bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați s-au dovedit a fi benefice pentru funcția de reproducere, au avut efecte negative asupra sănătății la sfârșitul vieții și au dus, de asemenea, la reducerea duratei de viață”, a rezumat într-un comunicat de presă al dr. Samantha Solon- Biet, coautor al studiului. „Ceea ce a arătat această nouă cercetare este că echilibrul aminoacizilor este important - cel mai bine este să vsortați sursele de proteine pentru a vă asigura că obțineți cel mai bun echilibru de aminoacizi", Ea a adăugat.