Pumpernickel; Laura Cariel, dietetician arondismentul 12 din Paris
de Laura 1 decembrie 2019

Știți Pumpernickel?
Este o pâine de secară neagră de origine germană.
Foarte moale, se potrivește foarte bine cu brânza, omletele, untul, uleiul de măsline ... miere, gem ...
Bogat în fibre, oferă un sentiment important de sațietate.
Se va păstra la frigider mai mult de o săptămână.
Îl veți găsi fără aditivi în magazinele ecologice.
Notă: dacă vă place Pumpernickel, nu ezitați să schimbați bagheta tradițională pentru aceasta.