Rețetă de cocktail Aperitif Negroni - Vin, Băuturi; bucurie

Negroni - Cocktailul italian cu o istorie nobilă

Rețetă de cocktail Negroni

Negroni este un clasic absolut printre cocktailurile aperitive și este una dintre primele băuturi pe care le înveți ca barman. Nu este de mirare, deoarece rețeta sa este simplă și constă din doar trei componente principale în părți egale: gin, vermut roșu și campari. Din punct de vedere tehnic, este o variantă a americanului.

Contele italian Camillo Negroni este numit după Negroni. Se spune că a comandat un american cu gin în loc de sifon în Caffè Casoni din Florența în jurul anului 1920. În cinstea sa, barmanul de atunci Fosco Scarselli a numit noul cocktail după nobilul său invitat.

• Preparare 2 minute
• Pregătirea în 1 minut
• 3 minute în total
• Porții 1 pahar
• Portie 120 ml
• Calorii 243 cal

• Stil de bucătărie
  • Italiană
• Artă
  • băuturi
• Cuvinte cheie
  • aperitiv
  • Campari
  • gin
  • coaja de portocala
  • cimbru
  • Pelin

ingrediente

Pentru Negroni

• 40 ml London Dry Gin
• 40 ml vermut roșu (dulce)
• 40 ml de Campari
• Cuburi de gheata
• Coajă de portocală (organică)
• Crenguță de cimbru sau rozmarin (organic)

---