Rețetă de pere brăzdate cu ciocolată pentru pere brăzdate cu ciocolată - Marmiton

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

pere coapte, dar ferme

păstăi de vanilie

g ciocolată neagră

cl de smântână lichidă

ustensile

Pregătirea

1. Aduceți la fierbere timp de 2 minute 1 litru de apă cu zahărul și bobul de vanilie împărțit în 2.
2. Între timp, coajați pere, lăsându-le întregi și păstrând coada. Scufundați-le în sirop și fierbeți-le, acoperite, timp de 15 până la 20 de minute. Lasă perele să se răcească în sirop.
3. Aduceți smântâna la fiert, scoateți-o de pe foc și adăugați ciocolata tăiată în bucăți mici. Se amestecă până se topește ciocolata și sosul se omogenizează.
4. Scurge perele, acoperă-le cu sos de ciocolată fierbinte și servește imediat.

---