Revizuirea dietei Dukan 2020 cum funcționează
Dieta Dukan este un program de slăbire bazat pe dieta bogată în proteine și modificări ale stilului de viață. Există alimente specifice permise. Este o dietă bogată în proteine și este cea mai urmată în Franța.
Cartea oficială a vândut peste 7 milioane de exemplare, iar un site oficial oferă, de asemenea, asistență.
Cu utilizarea zilnică, se spune că duce la pierderea în greutate susținută de 1 până la 2 kg pe săptămână.
Reducerea carbohidraților și a grăsimilor este o parte integrantă a dietei, mai ales la început.
Componentele dietei Dukan
Dieta are ca scop sugerarea anumitor alimente, deci calitatea generală depinde de ceea ce alegeți.
În timpul fazei de atac, ar trebui să mănânci doar proteine.
Trebuie remarcat faptul că creatorul acestei diete, Pierre Dukan, și-a pierdut dreptul de a practica ca medic datorită promovării dietei sale.
Aceasta a fost văzută ca o încălcare etică, deoarece își folosește propriile medicamente ca mijloc de a-și promova dieta și rezultatele.
Dieta Dukan: cum funcționează ?
Compania vinde unele alimente preambalate, dar acestea nu sunt necesare.
În schimb, planul se concentrează pe permiterea utilizatorilor să-și gătească propriile alimente.
Diferitele faze ale dietei Dukan sunt:
Faza 1 „Atac”
Puteți mânca cât de multe proteine doriți.
Aceste proteine trebuie selectate dintr-o listă de 68 de tipuri de proteine animale.
Această fază crește viteza de scădere în greutate în timp ce îndepărtează excesul de apă.
Sunt necesare 6 până la 8 căni de apă în fiecare zi, precum și 1,5 linguri de tărâțe de ovăz (fibre) pentru a ajuta la reducerea poftei de mâncare și la limitarea absorbției caloriilor.
De asemenea, este recomandabil să introduceți exerciții fizice, de preferință dimineața.
Durata fazei 1 depinde de cantitatea de greutate pe care doriți să o pierdeți:
- 18 kg sau mai mult: 7 zile
- De la 5 la 18 kg: de la 3 la 5 zile
- Mai puțin de 5 kg: 1 până la 2 zile
Faza 2 „Croazieră”
Această fază ar trebui să favorizeze o scădere în greutate de 500 de grame la fiecare 3 zile.
Mâncați întotdeauna aceleași tipuri de proteine, dar există cantități mici de legume din 32 de opțiuni posibile.
Acest lucru permite o aprovizionare nelimitată cu 100 de opțiuni alimentare diferite, deși nu sunt permise legume grase sau amidon, cum ar fi avocado, cartofi și porumb.
O jumătate de lingură de tărâțe de ovăz în plus este, de asemenea, necesară în fiecare zi.
Faza 3 „Consolidare”
Acest pas păstrează toată greutatea pierdută în timpul dietei Dukan.
Anumite alimente precum brânza, unele amidon, fructe și pâine sunt permise.
Faza 4 „Stabilizare”
Puteți mânca după cum doriți 6 zile pe săptămână, dar asigurându-vă că sunt respectate recomandările din faza de consolidare.
O dată pe săptămână, ca în faza de atac, este necesar să consumăm doar proteine. Acest lucru este necesar pentru viață.
Se recomandă și adăugarea de exerciții.
Efecte secundare ale dietei Dukan
Fazele de atac și croazieră sunt prea radicale.
Eliminarea completă a legumelor (și fructelor) din dietă reduce semnificativ cantitatea de vitamine, minerale și antioxidanți, precum și toate fibrele solubile.
Pe măsură ce organismul descompune grăsimea, conținutul celulelor adipoase este eliberat în fluxul sanguin, unde trigliceridele (moleculele de grăsime) sunt arse pentru combustibil.
Cu toate acestea, țesutul adipos (grăsime corporală) este, de asemenea, locul în care corpul stochează toxine, menținându-le în afara fluxului sanguin și în afara organelor și mușchilor.
Când o celulă grasă se descompune, eliberează și toxine care trebuie eliminate, dar în absența unor nutrienți suficienți (datorită eliminării tuturor fructelor și legumelor din dietă în primele etape ale dietei. Dukan), corpul nostru nu poate se detoxifică în mod natural și devine din ce în ce mai toxic.