Riscuri pentru mediu și sănătate - Ce amestecuri de substanțe sunt femeile însărcinate
Pe baza unor date franceze importante, această lucrare a făcut posibilă caracterizarea principalelor amestecuri de substanțe din diferite familii chimice la care sunt expuse femeile însărcinate prin dieta lor.
La fel ca populația generală, femeile însărcinate sunt expuse la o mare varietate de contaminanți din mediu prin dieta lor. Unii traversează bariera placentară și pot avea efecte asupra dezvoltării fetale cu consecințe potențiale pe parcursul vieții unui individ. Acest subiect de îngrijorare majoră a motivat deja realizarea unui număr destul de mare de studii axate în general pe o singură substanță sau familie chimică. În timp ce este recunoscută importanța studierii efectelor expunerii prenatale la un amestec de contaminanți - susținută de unele lucrări în locuri în care metalele grele coexistă cu ușurință (situri industriale sau miniere, zone urbane defavorizate), care arată neurotoxicitatea plumbului a crescut prin mangan sau cadmiu - dobândirea cunoștințelor este împiedicată de diversitatea combinațiilor posibile.
Câteva tehnici de reducere a dimensiunii dezvoltate recent pot ajuta la identificarea „cocktailurilor” a căror toxicitate asupra dezvoltării ar trebui investigată cu prioritate. Factorizarea matricială non-negativă (NMF) a fost utilizată anterior, asociată cu o metodă de grupare a datelor în seturi care împărtășesc caracteristici comune (grupare), pentru a scoate la iveală profilurile de expunere asociate cu patru tipuri de diete din populație. Pentru acest nou studiu dedicat populației de femei însărcinate, autorii au aplicat o tehnică derivată din NMF (sub-aproximare matricială non-negativă rară [SNMU]) care împrumută din analiza componentelor principale partiția datelor prin algoritm. și păstrează non-negativitatea matricilor (constrângerea parsimoniului).
Al doilea studiu francez privind dieta totală (EAT 2) a fost utilizat pentru a determina nivelul de contaminare a alimentelor și băuturilor consumate de participanții la ambele cohorte. Au fost excluse câteva produse fără echivalent în EAT (cinci din chestionarul EDEN și șase din chestionarul ELFE), precum și aproximativ jumătate din substanțele care au fost căutate în probele colectate pentru EAT (între iunie 2007 și ianuarie 2009, în medie 15 eșantioane ale aceluiași tip de alimente care acoperă diversitatea originilor, soiurilor, locurilor de cumpărare etc.) și care nu au fost detectate. Cele 210 substanțe considerate în cele din urmă au inclus 21 de minerale și oligoelemente, 17 dioxine și furani, 12 bifenili policlorurați (PCB), 12 acizi perfluoroalchilici (PFAA), 14 ignifugi bromurați (BFR), 18 micotoxine, 11 fitoestrogeni, 73 substanțe active produse fitosanitare, patru aditivi, 21 de compuși nou formați în timpul procesului de transformare (acrilamidă și 20 hidrocarburi aromatice policiclice [HAP]) și bisfenol A.