Rulade de pui cu piure de cartofi într-o rețetă de sos picant simțiți gura
Această postare conține publicitate. De data aceasta mi s-a permis să dezvolt aceste delicioase rulade de pui cu piure de cartofi într-un sos picant pentru Rupp. Un fel de mâncare simplu, dar care îți încălzește inima, pentru toată familia. Vasele pentru cuptor nu sunt doar preparate rapide, ci aduc și acest confort minunat în casă. Când e frig afară, interiorul miroase din cuptor și toată lumea se adună la masa de mese ... oh, ce frumos!
Rulade de pui cu piure de cartofi sunt un simplu vas de cuptor
Deși încă îmi place să gătesc, de multe ori nu am timp pentru preparate elaborate. Acum, după nașterea celui de-al doilea copil al nostru, observ asta mai ales. Între treburile casnice, să se joace cu adulții, să alăpteze și să schimbe scutecele, cel mic nu are prea mult timp să se miște în bucătărie. Mâncărurile din cuptor nu sunt de obicei mese rapide, deoarece timpul de gătit se adaugă timpului de preparare. Dar lucrarea reală se face imediat ce vasul intră în cuptor. Deci, vă puteți dedica altor lucruri în timp ce mâncarea face contrabandă în cuptor.
Umplutura mediteraneană întâlnește legumele rădăcină de toamnă
Nu merge împreună? Atunci nu l-ai încercat încă. La prima vedere, combinația vă poate suna ciudat, dar cele două componente se armonizează minunat unul cu celălalt. Abundența de rulade de pui constă în cremă de brânză, roșii uscate la soare, usturoi și ierburi din Provence. Ingredientele sunt tăiate în tăietor și șnițelul de pui este acoperit cu el. Apoi șnițelul este rulat în rulade și prăjit.
Legumele rădăcinoase bogate în vitamine sunt tăiate cubulețe și prăjite în setul de friptură al rulourilor de pui. Aceasta servește ca bază pentru sosul nostru picant și conferă ruladelor o notă picantă. Ruladele de pui se pun deasupra rădăcinilor, se toarnă cu bulion și se pun la cuptor.
La sfârșit, sosul este purificat pur. Datorită rădăcinilor purificate, consistența este plăcută și cremoasă. Aceasta înseamnă că nu trebuie să adăugați cremă (bogată în calorii) pentru a îngroșa sosul. Dacă ați adăugat prea mult bulion și sosul a devenit puțin prea curgător, îl puteți îngroșa cu puțină făină. De obicei, acest lucru nu este necesar.
Sosul primește ultimele atingeri cu Rupp Enzian, care este dizolvat pur și simplu în sos la sfârșit. Acest lucru conferă ruladelor de pui cu piure de cartofi acea răsucire specială.
Idei pentru alte feluri de mâncare delicioase de cuptor cu pui ar fi, de exemplu, pastele de caserole de pui cu varză într-un sos cremos sau puiul de la cuptor cu roșii și mozzarella.