Salată ușoară de roșii și castraveți cu bețe de crab - salatele Dianei
Aproape toată lumea știe gustarea cu crab, dar dacă doriți să creați ceva cu adevărat original pe baza acestui produs, atunci acesta este Salată cu bastoane de crab, castraveți și roșii cea mai bună alegere pentru o masă festivă și pentru meniul zilnic pentru a adăuga noutate. Salată de vară delicioasă, ușoară și spectaculoasă! Deși ingredientele sunt simple, rețeta este incredibil de delicioasă. Sucul roșiilor, combinat cu gingășia fructelor de mare și notele răcoritoare de castravete sunt țesute într-un amestec rafinat.
Ca dressing, puteți folosi atât maioneză, cât și iaurt natural sau smântână. Salata are un gust atât de bun. În mod surprinzător, salata de crab cu castraveți și roșii are un gust grozav a doua zi. Această salată de vară se îmbunătățește numai după ce s-a răcit. Modul de preparare a acestei salate poate fi văzut în instrucțiunile detaliate de mai jos. Experimentele tale culinare vor fi cu siguranță încununate de succes!
Pentru această salată simplă și delicioasă avem nevoie de următoarele ingrediente:
- batoane de crab (3 bucăți)
- Sare și piper după gust
Numărul de porții - 2
Timpul de gătit - 10 minute
Rețetă pas cu pas
Pasul 1
Mai întâi trebuie să pregătiți stâlpii de crab. Tăiați-le în inele sau benzi și puneți-le într-un castron adânc.
Bastoanele de crab de înaltă calitate trebuie să fie uniform colorate și suculente. Produsul nu trebuie să se destrame, poate fi utilizat cu ușurință. Dacă bastoanele de crab sunt fragile sau sfărâmicioase, înseamnă că producătorul le-a adăugat o cantitate excesivă de soia și amidon sau nu a adăugat peștele. Desigur, un astfel de produs este lipsit de gust și arată inestetic. Când alegeți bastoane de crab, asigurați-vă că citiți ingredientele. Surimi ar trebui să fie primul pe această listă. Dacă peștele tocat vine al doilea sau după, atunci bastoanele de crab conțin un minim de pește.
pasul 2
Spălați castravetele proaspăt și tăiați-l în felii mici subțiri. Dacă pielea este prea densă, va trebui să o tăiați.
Este important ca atunci când castravetele să fie tăiat, acesta trebuie să fie ferm, să nu fie patat și să aibă un miros proaspăt caracteristic. Cu toate acestea, lipsa mirosului ar trebui, de asemenea, să alarmeze: este posibil să fi dat peste castraveți crescuți cu îngrășăminte chimice dăunătoare; gustul castravetelui este incontestabil, dar valoarea sa nutritivă este scăzută, deoarece este de 95% apă. Paradoxul este însă că consumul regulat al acestor legume poate îmbunătăți sănătatea umană. În primul rând, castravetele este util pentru cei care vor să slăbească. Mulți nutriționiști recomandă organizarea zilelor de post pe cont propriu, când sunt permise doar castraveți proaspeți.
pasul 3
Acum hai să mergem la roșii. Pielea nu trebuie îndepărtată. Tăiați 3 roșii felii. Nu uitați să le clătiți bine înainte de tăiere. Notă: Roșiile pentru salată trebuie să fie dense și să nu fie suficient de coapte. În acest caz, nu iese prea mult suc din legume în timpul măcinării.
Potrivit experților, compoziția chimică a roșiilor este cunoscută pentru prezența unei cantități mari de antioxidanți, vitamine, minerale și substanțe biologic active. În afară de aceasta, se potrivesc perfect în orice salată și oferă un gust suculent de neuitat!
Pasul 4
Condimentați salata chiar înainte de servire. Puteți folosi maioneză sau smântână pentru o opțiune mai dietetică.
Se amestecă bine toate ingredientele, se adaugă sare și piper. Terminat! Puteți începe degustarea. Poftă bună! Asigurați-vă că pregătiți această salată ușoară, nu va lăsa pe nimeni indiferent!