Știri; Evenimente Agenția de Stat pentru Protecția Mediului și Climei Provincia Autonomă Bolzano - Tirolul de Sud
Pe urmele otrăvurilor
Laboratorul de stat pentru analiza alimentelor efectuează peste 60.000 de examinări în fiecare an și află despre pastile dietetice cancerigene, cafea instant de tip Viagra și cerneluri otrăvitoare pentru tatuaje. Consilierul provincial Richard Theiner a avut recent o idee despre această instituție importantă.
Cei 13 angajați cu înaltă calificare ai laboratorului de stat pentru analiza alimentelor lucrează, ca să spunem așa, într-o încăpere liniștită între eprubete, pipete și dispozitive speciale. Când se analizează alimente și furaje, cerneluri pentru tatuaje, produse cosmetice, jucării etc. cu toate acestea, ele joacă un rol extrem de important în sănătatea publică. Richard Theiner, care este responsabil pentru mediu, s-a putut convinge recent de acest lucru în timpul unei vizite de zbor la laboratorul din Amba-Alagi-Strasse din Bolzano: „Acest laborator este o instituție la nivel italian, dar și recunoscută la nivel internațional, în care experții în fiecare zi efectuează diferite analize pentru a proteja sănătatea cetățenilor și a mediului ", a declarat Landesrat Theiner.
Laboratorul este cunoscut la nivel internațional în mai multe domenii speciale, precum detectarea medicamentelor contrafăcute în suplimentele alimentare sau controlul cernelurilor pentru tatuaje. Și de mai multe ori laboratorul alimentar a reușit să sprijine serviciile de securitate în tragerea produselor fabricate ilegal, cum ar fi pastilele dietetice cancerigene, o cafea instant cu efect similar cu Viagra, copii ale cernelurilor pentru tatuaje fabricate în China, produse cosmetice contaminate cu plumb și jucării contaminate cu substanțe chimice de pe piață.
Laboratorul de stat pentru analize alimentare efectuează peste 60.000 de analize și 2.700 de probe pe an. „Primim solicitări din toată Italia, dar și din străinătate”, explică directorul oficial Luca D'Ambrosio. În timp ce anterior se concentra asupra investigațiilor legate de produs, acum se efectuează analize direcționate cu privire la contaminanți, dioxine, reziduuri de pesticide și falsuri. Serviciile sunt utilizate de organisme de control și persoane fizice. Laboratorul de stat pentru analiza alimentelor prezidează, de asemenea, comitetul pentru alimentele nemodificate genetic. În viitor, dorește să se concentreze mai mult pe siguranța chimică. Detaliu lateral: Laboratorul există din 1932 și are o arhivă completă din care poate fi citită istoria siguranței alimentare și a nutriției din țara noastră.