Sunt sugari în primul

Mulți părinți nu sunt siguri dacă laptele de vacă este potrivit pentru hrana complementară sau dacă este mai bine să-l evite în întregime în primul an de viață. Poate fi administrat laptelui de vacă în primul an de viață?

În primul an de viață, bebelușul trece prin trei faze de nutriție cu o dietă inițial exclusivă cu lapte, completată ulterior de pâine și unt și trecerea la mesele de familie. Dacă nu este alăptat, formula pentru sugari produsă industrial este singura alternativă la laptele matern. Este bine cunoscut faptul că formulele pentru sugari nu trebuie făcute din lapte de vacă sau alte tipuri de lapte. Cu toate acestea, mulți părinți nu sunt siguri dacă laptele de vacă este potrivit pentru hrana complementară sau dacă este mai bine să-l evite cu totul în primul an de viață. Poate fi administrat laptelui de vacă în primul an de viață?

Raspunsul este da. Rețeaua Gesund ins Leben, o inițiativă IN FORM a Ministerului Federal al Alimentației, recomandă administrarea laptelui de vacă o dată pe zi în primul an de viață ca ingredient în lapte și terci de cereale. Sugarii cu un risc crescut de alergii pot primi, de asemenea, acest terci. Pentru băut, laptele de vacă trebuie servit pe masă doar spre sfârșitul primului an de viață, ca parte a mesei de pâine.

Laptele de vacă face parte din terciul de lapte și cereale

Părinții sunt sfătuiți să urmeze planul nutrițional al Institutului de Cercetare pentru Nutriția Copilului, în care trei terciuri completează sau înlocuiesc treptat mesele din lapte ale sugarului [1]. Rețeaua îl sfătuiește pe Gesund ins Leben să introducă alimente complementare cel mai devreme la începutul celui de-al cincilea și cel târziu la începutul celei de-a șaptea luni de viață. Piureul de legume, cartofi și carne este de obicei urmat de al doilea piure de lapte și piure de cereale. În plus față de cerealele din cereale integrale, principalul ingredient al acestui produs este laptele integral.

Terciul cu lapte și cereale este, de asemenea, recomandat copiilor cu risc crescut de alergii

Astăzi știm că evitarea sau întârzierea introducerii laptelui de vacă nu protejează împotriva alergiilor. Dimpotrivă, experții presupun că contactul conștient cu posibili alergeni precum laptele de vacă în primul an de viață promovează dezvoltarea toleranței în copilărie. Această schimbare de paradigmă a avut loc cu orientarea S3 actualizată privind prevenirea alergiilor, care a fost publicată în 2009. [3, 4] (Notă: Există un risc crescut de alergii dacă cel puțin un părinte sau frate are alergie.)

Laptele de vacă este bogat în calciu și joacă un rol important ca furnizor de calciu prin adăugarea de alimente suplimentare

Calciul este un element constitutiv al oaselor și dinților. Laptele de vacă este bogat în calciu. Unele alimente pe bază de plante conțin și calciu, dar în cantități mai mici decât laptele de vacă. Prin urmare, pentru aportul de calciu, laptele de vacă are o mare importanță. [5, 6]

Nu dați alte produse lactate în plus față de laptele și terciul de cereale

Despre întrebat

În secțiunea Anchetă ajungem la partea de jos a erorilor și explicăm cunoștințele vechi într-un mod nou.

Cei 200 ml de lapte de vacă, ca ingredient în lapte și terci de cereale, sunt, pe lângă laptele matern (sau laptele îmbuteliat), suficient pentru aportul de calciu și, astfel, pentru dezvoltarea oaselor și a dinților la bebeluș. Dacă cantitatea recomandată de lapte de vacă este depășită în mod regulat, conținutul ridicat de proteine din laptele de vacă în comparație cu laptele matern pune o presiune asupra rinichilor copilului. Hrănirea suplimentară a alimentelor complementare pe bază de lapte cu iaurt, quark, cremă de brânză sau budincă de lapte duce la un aport excesiv de proteine în detrimentul unui aport de nutrienți dezechilibrat, deoarece alte ingrediente alimentare complementare importante, precum cerealele, sunt neglijate din punct de vedere cantitativ. [7]

Laptele de vacă ca băutură: Abia spre sfârșitul primului an de viață

Societățile profesionale se pronunță împotriva introducerii timpurii a laptelui de vacă ca băutură. Ar trebui să beți numai la sfârșitul primului an de viață și numai ca parte a meselor de pâine. Un pahar sau o ceașcă de lapte este recomandată, de exemplu, la micul dejun și la cină. [2] Laptele de băut nu ar trebui să mai fie disponibil din sticlă, în special sugerea constantă dăunează dinților. Copiii mici pot tolera, de asemenea, cantități mari de produse lactate. Între vârstele de unu și trei ani, copiii au nevoie de aproximativ 300 ml de lapte și produse lactate pe zi, de preferință împărțite în 3 porții.

Doar laptele de vacă pasteurizat sau foarte încălzit este potrivit pentru bebeluși și copii mici

Laptele crud și laptele preferat, pe de altă parte, pot conține germeni periculoși pentru sistemul imunitar al copilului, cum ar fi EHEC (Escherichia coli enterohemoragică) și, prin urmare, nu sunt recomandați acestor grupuri de oameni. [A 8-a]

Rețea sănătoasă în viață | Statut: 05.12.2013