Talentul de contrabandă cu legume, carbonara sănătoasă pentru copii pot fi mâncate

carbonara

Îți este foame?

Înscrieți-vă la newsletter - avem rețete grozave!

Da, ai făcut-o într-un minut! Vă rugăm să confirmați înregistrarea în e-mailul pe care tocmai l-ați trimis.

Oups! Ceva n-a mers bine. Sunteți sigur de ortografia adresei de e-mail?

Nu vom trimite niciodată SPAM!

Cabonara noastră delicioasă pentru copii nu este de fapt o cabonara, ci un sos de conopidă foarte sănătos, dar cei mici nu trebuie să știe asta.

Am încercat săptămâna trecută o nouă rețetă pe care Lina a găsit-o cu adevărat gustoasă și devorată în cantități mari. Și, deși Lina a încercat mult mai mult acum decât a făcut-o cu ceva timp în urmă, sunt mereu foarte fericită când am găsit ceva nou care îi place ȘI este, de asemenea, sănătos.

Lina iubește pastele - așa cum probabil fiecare copil. Nu ar fi absolut nicio problemă pentru ea dacă ar putea mânca tăiței în fiecare zi. Am făcut asta în copilărie și probabil mi-am înnebunit dragii mei părinți cu asta. Ne pare rău din nou, voi doi.

Din fericire, Linei îi plac și câteva sosuri. De obicei, avem sos de roșii într-o anumită formă. Rețeta de bază rămâne întotdeauna aceeași și apoi există și câteva legume, întotdeauna în funcție de ceea ce are de oferit frigiderul nostru.

Dar acum ne-am dorit din nou puțină varietate. Personal, cred că Spaghetti Carbonara este super delicios, dar este și unul dintre acele lucruri pe care amândoi parcă am pierdut calorii. Același lucru se aplică sucurilor sau băuturilor dulci în general. Dar asta nu ne împiedică să avem un burger mare cu cartofi prăjiți cu cartofi dulci și o mulțime de maion de trufe suplimentar în altă parte. # nu crede asta.

O postare distribuită de mampfbar (@mampfbar) pe 4 august 2017 la 10:34 PDT

Și, în plus, carbonara normală nu oferă exact multe vitamine. De aceea am venit cu o alternativă sănătoasă, pe care o vom vinde acum Linei ca o cabonară pentru copii.

Am făcut un delicios sos ușor de conopidă cu lapte și bulion de legume și slănină prăjită cu amestecul nostru de ceapă-morcov-țelină (puteți omite amestecul, dar astfel sosul capătă și mai multă aromă și înșelați puțin mai mult Legume cu in). Deasupra este un strop de lămâie și pătrunjel.

Și, deși eu și Joris nu suntem cu adevărat mari fani ai conopidei, ne place foarte mult sosul. Nu prea are gust de conopidă. Lina crede că este atât de grozav în acest moment, încât chiar scoate sosul singur. De aceea gătim întotdeauna de două ori cantitatea și înghețăm jumătate. Atâta timp cât această fază continuă, acest fel de mâncare va ajunge cu siguranță în planul nostru de masă mai des. Cine știe când își va aminti că cu siguranță nu va mânca conopidă. Așa s-a întâmplat cu unul sau alt fel de mâncare preferat despre care se credea deja sigur. Este la fel și cu copiii tăi? Deci, ce poate face conopida? Conopida este bogată în fibre, deci este bună pentru digestie. În ceea ce privește vitaminele, conopida furnizează în special vitamina C și vitamina K și astfel ajută la întărirea sistemului imunitar. Conopida conține și glucozinolați, care au efect antibiotic și ajută organismul în procesele de detoxifiere. O rețetă excelentă pentru combaterea sau prevenirea răcelilor. Faceți întotdeauna una dintre cele două când aveți copii sau 😏

Suntem curioși ce părere aveți dvs. și micii dvs. pitici despre „Carbonara” noastră. Dacă ați încercat rețeta, vă rugăm să ne lăsați un comentariu. Ne-am bucura sa primim vesti de la tine!

Vă doresc voie și copiilor voștri multă perseverență! În curând va fi primăvara și apoi sperăm că vom lăsa în curând sezonul rece în urma noastră!