Transfer - Institutul Leibniz pentru Cercetare Prevenire și Epidemiologie - BIPS
Pentru sănătatea persoanelor în vârstă
Persoanele în vârstă pot face multe pentru sănătatea lor - inclusiv evitați un deficit de vitamina D. Prospectul nostru conține informații științifice și sfaturi despre „vitamina soarelui”, care joacă un rol important printre vitamine.
- Activ împotriva reumatism. Dieta și exercițiile fizice - baza pentru o viață sănătoasă. (în prezent în curs de revizuire)
- Activ împotriva osteoporoză. Dieta și exercițiile fizice - baza pentru o viață sănătoasă. (în prezent în curs de revizuire)
- Vitamina D, Lumina UV și sănătatea - găsiți echilibrul potrivit.
Ce lucruri specifice poți face pentru sănătatea ta în fiecare zi?
Începeți cu alegerile alimentare! Ajutorul consultativ ușor de utilizat „Planul meu zilnic OPTIMA (H) L 60plus” nu numai că te ajută să mănânci și să bei echilibrat în fiecare zi, dar te motivează, în special la bătrânețe, să fii cu ochii pe mișcarea ta. Experții în sănătate de la Institutul Bremen Leibniz pentru Cercetare Prevenire și Epidemiologie - BIPS, au dezvoltat un ajutor consultativ simplu, zilnic, ca parte a unui studiu de succes și apoi în cooperare cu Hamburg Consumer Center și BAGSO.
Șablonul „Planul meu zilnic” conține în mod deliberat doar cele mai importante mesaje nutriționale și de exerciții - dintr-o privire. Acest lucru vă permite să controlați și să optimizați în mod independent consumul unor grupuri importante de alimente (băuturi; fructe/legume; produse lactate și pește). În acest fel, deficitele de vitamine și minerale critice (de exemplu, vitamina D, calciu și folat) sunt compensate și riscul dvs. personal de osteoporoză poate fi redus.
Folosirea „Planului meu zilnic: OPTIMA (H) L 60plus; Mănâncă mai bine și trăiește mai bine la bătrânețe” este gratuită.
Mai multe informații și sugestii pentru a încuraja persoanele în vârstă să mănânce sănătos și să facă mai mult exercițiu pot fi găsite pe www.fitimalter.de
Nutriție și igienă în centrele de zi
BIPS consiliază centre de îngrijire în Bremen și în alte părți de mulți ani. În plus, au apărut câteva publicații cu informații despre cunoașterea produselor, cu sfaturi și rețete pentru o bucătărie sănătoasă de îngrijire.
Aici puteți găsi formularul de comandă pentru broșuri și pliante.
- NOU: Ce trebuie să aveți grijă când aduceți mâncare la creșă sau la grădiniță
Informații și sfaturi privind manipularea igienică a alimentelor - nu doar pentru părinți. Ghidul este disponibil în cinci limbi.
Descărcare: germană | Turcă | Rusă | poloneză | engleză | arabic - Lista de verificare Bremen pentru prânzuri echilibrate în centrele de zi
„Lista de verificare Bremen” este utilizată de centrele de zi ca orientare pentru proiectarea meniului săptămânal și a prânzului zilnic (masă de 3 stele). Se bazează pe recomandările Alimentelor Mixte Optimizate (OptimiX®) ale Institutului de Cercetare pentru Nutriția Copilului din Dortmund și se caracterizează prin relevanța sa practică deosebită.
Descărcare: Lista de verificare Bremen
Bune practici de igienă în bucătăriile de grădiniță
Odată cu intrarea în vigoare a legislației UE privind igiena, operatorii din sectorul alimentar, inclusiv centrele de zi, sunt responsabili pentru siguranța alimentelor oferite. Ghidul descrie în detaliu și într-un mod practic, cum este garantată o siguranță igienică suficientă a alimentelor. 45 de pagini
Micul meu dejun la grădiniță
Instrucțiuni pentru zilele de acțiune în centrele de zi. 30 de pagini, 10 rețete
Mazare fasole linte. Leguminoase în bucătăria grădiniței
Sfaturi și rețete pentru centrele de zi. 13 pagini, 23 rețete
Legume vechi de iarnă redescoperite
Sfaturi și rețete pentru centrele de zi. 16 pagini, 25 de rețete
Bucătăria vegetariană. Rețete pentru paste & co
Sfaturi și rețete pentru centrele de zi. 15 pagini, 38 rețete
Bucătăria vegetariană. Rețete cu cereale
Sfaturi și rețete pentru centrele de zi. 11 pagini, 30 de rețete
Prospectul/afișul prezintă opt exemple de mic dejun sănătos în centrele de zi colorate.
A mânca mai sănătos - jocul copiilor:
Fundamente și actualizări din nutriția grădiniței. Apare foaia A4 De 6 ori pe an.
Abonamentul anual de 10,00 EUR poate fi comandat de la Michael Wendt.
Potriviți-vă prin toamnă și iarnă în vremurile CORONA
Cum să vă consolidați sistemul imunitar cu o dietă sănătoasă.