Urzica plantei medicinale - fapte interesante despre asta

Urzica mare, lat. Urtica dioica, este cunoscută încă din Grecia antică. Este o plantă perenă nativă plină de substanțe vitale cu efecte de vindecare. Este cunoscut și nepopular din cauza firelor de păr înțepătoare care provoacă furaje pe piele atunci când sunt atinse. Din acest motiv, denumirea plantei este alcătuită din cuvântul „Brenn-”. Cuvântul „urzică” revine la figura lui Nessou din mitologia greacă.

Profil: Urzică mare

Nume latin: Urtica dioica

Origine: Urzica mare își are originea în Europa Centrală

Alte nume: Urzică de păr, urzică de cânepă, urzică ascuțită, mii de urzică, urzică Habern, urzică buclată, urzică de tunet, urzică de tunet, șobolan de doodle, plantă estonă, plantă de foc, tijă de gută

Familie: Familia Urzicilor (Urticaceae)

Distribuție: la nivel mondial, în afară de Antarctica

Piese utile ale plantei: Lăstari, frunze, semințe, rădăcini

Lăstari și frunze: aprilie-august
Semințe: august-noiembrie

Timp de înflorire: Iunie-octombrie

plante erbacee perene
Înălțime între 49 și 320 cm
Formează un rizom roșu-maroniu
Frunze: ușor în formă de inimă, marginea zimțată, suprafața frunzei puternic structurate până la 20 cm lungime și 15 cm lățime
Firele înțepătoare se află în frunze și tulpini și conțin acid formic.
Tulpina este pătrată.
Floarea este discretă, verzuie și atârnă pe panicule de 2-5 cm lungime.
Există plante masculine și femele; paniculele florilor plantelor masculine sunt mai scurte și nu la fel de luxuriante ca cele ale femelei. Semințele de urzică sunt recoltate de la plantele femele. Lăstarii, frunzele și rădăcinile sunt recoltate de la plante masculine și femele.

Probabilitatea de confuzie: urzici moarte albe, urzici moarte roșii

Părți de plante otrăvitoare: niciunul, dar puternic iritant pentru piele

Localizare și condiții de sol: Urtica dioica se dezvoltă exclusiv pe soluri cu un aport de azot de cel puțin moderat până la mare. Locuiește atât în pădurile umbrite, în locații parțial umbrite, cât și pe marginea drumurilor deschise foarte însorite. Urtica dioică nu-i place condițiile solului puternic acide și bazice și, prin urmare, este evitată în cea mai mare parte. Solurile umede cu un conținut ridicat de nitrați și amoniu sunt foarte favorabile creșterii. Urzica este, în general, considerată o plantă indicatoare pentru solurile bogate în substanțe nutritive sau bogate în azot și locurile umede.

Familia de urzici cuprinde peste 2500 de specii, care la rândul lor sunt împărțite în 56 de genuri.

Ce efecte sunt asociate cu urzica mare?

Efectele urzicii asupra sănătății se întorc în Grecia antică. Diureticul și alte moduri de acțiune au fost deja utilizate acolo. Urtica dioica a fost întotdeauna utilizată pentru controlul bolilor cardiovasculare, în special a tensiunii arteriale crescute. Se crede că extractul de frunze Urtica dioica îmbunătățește homeostazia glucozei. Rădăcina de urzică ar trebui să prevină mărirea prostatei (hiperplazie de prostată). Extractele de urzică au un efect antiinflamator, care este utilizat în artrita reumatoidă.

Efectele vindecătoare bine cunoscute ale urzicii sunt:

Purificator de sânge și hematopoietic
Detoxifiere
Diuretic
Stimulează metabolismul
Alăptarea
Efect stimulator asupra organelor digestive
Iritant pentru piele
Activarea sistemului imunitar
anti alergic

În mod tradițional, Urtica dioica este utilizată pentru următoarele boli:

Alergii, ulcere intestinale, diabet, tulburări circulatorii, eczeme, boli ale bilei, boli ale ficatului, boli ale splinei, gută, căderea părului, infecții ale tractului urinar, mătreață, ulcere gastrice, inflamație a mucoasei gastrice, calculi renali, reumatism, constipație

Ingredientele urzicii mari (Urtica dioica)

Efectele pozitive ale Urtica Dioica se bazează pe varietatea de ingrediente. Urtica dioica este bogată în compuși organici, conține o mulțime de clorofilă, minerale și carotenoide, cum ar fi luteina. Deosebit de remarcate sunt mineralele potasiu, calciu, fier și silice (siliciu). În plus, există un conținut ridicat de proteine și fibre. Alte ingrediente valoroase sunt flavonoidele precum rutina și quercetina. Urzica mare conține și fitosteroli, acizi fenol carboxilici și scopoletină. La rădăcină se află steroizi precum ß-sitosterolul, lectinele, lignanii și polizaharidele.

Diferitele utilizări ale urzicii mari (Urtica dioica)

Suc de ierburi de urzică: Sucul poate fi stors din frunze și trage sfaturi într-un storcător pentru ierburi. Se ia apoi diluat cu apă sau suc. Datorită efectului diuretic, există o excreție crescută a acidului uric. Nivelurile crescute de acid uric pot favoriza formarea de pietre urinare sau pietriș la rinichi. Mai mult, un nivel crescut de acid uric poate da naștere la așa-numitele cristale de urat (săruri ale acidului uric), care sunt depozitate în articulații, unde pot declanșa procese inflamatorii și astfel pot duce la gută.

Ceai: Pentru uz intern, se poate face un ceai de urzică din frunzele proaspete sau uscate. Pentru a face acest lucru, adăugați un litru de apă clocotită la o mână de frunze de urzică. Lăsați-l să se absoarbă un minut pentru frunzele proaspete și 10 minute pentru frunzele uscate. Efectele diuretice și antiinflamatorii ajută la eliminarea bacteriilor cauzatoare de boli. Un ceai făcut din frunze de urzică ameliorează, de asemenea, disconfortul stomacal și menstrual. Extern ca tonic facial, ceaiul de urzică acționează împotriva iritațiilor pielii (se repetă de mai multe ori pe zi).

Frunzele de urzică foarte uscate: agățați buchetul colectat pentru a se usca într-un loc aerisit, nu umed, până când frunzele nu sunt uscate. Apoi smulgeți frunzele și păstrați-le într-un recipient etanș.

Pulbere de frunze de urzică: O pulbere bogată în substanțe nutritive din frunze de urzică susține dieta alcalină, mai ales în lunile de toamnă și iarnă târzii, când urzicile nu pot fi recoltate. Pentru pudra de frunze de urzică, frunzele uscate sunt rase sau zdrobite într-un blender. Pudra de frunze de urzică poate fi utilizată ca bază a unui amestec de condimente, ca ingredient în aluatul de pâine, în sosul de salată sau într-un smoothie.

Pulbere de semințe de urzică: Semințele urzicii pot fi recoltate din septembrie/octombrie. Se recoltează semințele plantei feminine. Fructele feminine diferă prin faptul că atârnă de plantă în ciorchini. Semințele pot fi consumate sau prelucrate proaspete, uscate și prăjite. Semințele au un gust ușor de nucă și conțin multe substanțe vitale. Au fost întotdeauna considerați afrodisiaci tonici și naturali. Pentru pudra de semințe de urzică, semințele trebuie pur și simplu uscate. Semințele sunt apoi pulverizate într-un mortar.

Rădăcină de urzică: Extractele din rădăcină de urzică au proprietăți antispastice, antiinflamatoare și stimulatoare imune. Aceste extracte sunt adesea folosite pentru tratarea măririi benigne a prostatei. O tinctură de rădăcină de urzică se poate face după cum urmează:

Curățați și tăiați mărunt rădăcinile proaspete.
Puneți totul într-un borcan cu șurub cu 45-50% alcool.
Lasă-l să se absoarbă timp de aproximativ trei săptămâni într-un loc ferit de lumină și agită-l o dată pe zi.
Strecurați rădăcinile și puneți-le într-o sticlă întunecată.

Utilizare: luați douăzeci de picături de aproximativ trei ori pe zi.

Urzica ca aditiv pentru baie: Toate părțile plantei pot fi folosite pentru o baie de urzică. O baie de urzică este utilizată pentru bolile reumatice, pentru a vitaliza pielea și pentru a favoriza circulația sângelui. Pentru aceasta, aproximativ 200 până la 300 de grame de urzici sunt lăsate să stea peste noapte într-o oală umplută cu apă, bine acoperită. A doua zi, cu puțin înainte de baie, totul este fiert pe scurt. Întregul conținut al oalei este apoi lăsat în baie. Timpul de baie trebuie să fie de aproximativ 20 de minute. O săptămână trebuie efectuată o baie completă.

Un decoct de plantă poate fi adăugat în apa de baie pentru a favoriza circulația sângelui și în caz de alergii cutanate. Pentru o baie plină, adăugați trei mână de urzici la doi litri de apă clocotită și lăsați-i să se absoarbă timp de 15 minute.

Cosmetice de casă cu urzici: Vă puteți face cu ușurință propriul tonic pentru păr cu urzici. Apa de păr de urzică hrănește pielea capului și ajută la mătreață și păr gras. Frunzele de urzică favorizează o mai bună circulație a sângelui în scalp și au un efect stimulator asupra creșterii părului. Așa se face un tonic de păr de urzică de casă:

Ai nevoie de: 2 pumni de urzici, 50 ml oțet de mere, 200 ml apă. Opțional se poate adăuga ulei de aromă (1-5 picături).
Mod de preparare: Puneți toate ingredientele într-o cratiță și aduceți la fierbere pentru scurt timp. Apoi lăsați oala să se răcească pe aragaz cu capacul închis. Strecoară urzicile și umple o sticlă cu loțiunea de păr. Tonicul pentru păr poate fi păstrat la frigider timp de aproximativ 3 săptămâni.
Aplicare: Masați loțiunea de păr în scalp după fiecare spălare a părului. Apoi uscați-vă părul ca de obicei. Tonicul pentru păr nu trebuie clătit.

Alternativ, pot fi adăugate și alte plante benefice. Pur și simplu adăugați 1 lingură de ierburi dorite și pregătiți așa cum este descris mai sus.

Frunzele de mesteacăn sunt răcoritoare și pot fi folosite pe mătreață. Sunt potrivite în special pentru părul fin.
Se spune că piciorul are un efect regenerant asupra părului fragil.
Floarea de tei calmează pielea capului și se spune că contracarează părul gras.
Florile de urzică moarte asigură un efect de degresare durabil.

Urzica din bucătărie: Urzica din bucătărie este ideală pentru o dietă alcalină. Urzica are un conținut scăzut de calorii, bogate în minerale și substanțe vitale. De asemenea, conține o mulțime de proteine și fibre, ceea ce îl face ideal pentru o dietă sănătoasă și sănătoasă.

Frunzele și lăstarii tineri nu au încă fire de păr înțepătoare, astfel încât pot fi consumate ca legume bogate în nutrienți sau salate. Și sunt, de asemenea, foarte gustoase ca supa de urzici! O pulbere din frunze de urzică uscată este potrivită pentru piureuri, aluat, amestecuri de condimente etc.

Rețete populare cu urzici:

- Pâine cu semințe de urzică

Urzica ca îngrășământ natural: Dacă doriți să faceți fără îngrășăminte chimico-sintetice, puteți face și așa-numitul gunoi de grajd din urzici. Gunoiul de urzică este organic și conține o mulțime de substanțe nutritive ușor accesibile. Poate fi folosit tot timpul sezonului, în special pentru plantele cu drenaj puternic. În plus, este ieftin de fabricat, practic gratuit. Următoarele sunt necesare pentru prepararea unui îngrășământ de urzică. O găleată sau butoi mare, capac pentru vas, baston de lemn pentru a amesteca, urzici și apă de ploaie. Înainte de a începe producția, selectați o locație adecvată în care mirosul puternic al gunoiului de urzică nu deranjează.

Mod de preparare: Umpleți recipientul aproximativ 50% cu urzici. Toate părțile urzicii pot fi folosite pentru aceasta. Apoi adăugați suficientă apă până când urzicile sunt bine acoperite, amestecați bine și acoperiți. Acum amestecați bine amestecul de urzică la fiecare 2 zile. Îngrășământul cu urzică este gata după aproximativ 3 săptămâni, ceea ce poate fi recunoscut prin faptul că are un miros puternic. Dacă temperatura exterioară este ridicată, gunoiul de grajd lichid este gata puțin mai repede după aproximativ 2 săptămâni.
Fertilizare: gunoiul de urzică se adaugă în apa de irigație (raport 1:20). Îngrășământul trebuie aplicat direct pe sol și nu pe frunzele tinere. Frunzele tinere pot să nu tolereze gunoiul de urzică.

Sfaturi pentru recoltarea urzicilor

Folosiți mănuși la recoltare
Nu recoltați plante de pe marginea drumurilor aglomerate
Recoltați lăstari tineri, adică Max. până la a șasea foaie
Recoltați semințele de la plante femele, plantele femele pot fi recunoscute prin faptul că fructele atârnă ca paniculele stufoase. Plantele masculine pot fi recunoscute prin faptul că paniculele sunt mai subțiri, adică mai puțin stufoase și, de obicei, nu atârnă drept în jos, ci ies din plantă la un unghi de 45 de grade.

Efectele secundare ale urzicii mari

Atingerea urzicii provoacă iritații tipice ale pielii cu formare de făină. De asemenea, pot apărea afecțiuni gastro-intestinale, cum ar fi greață, arsuri la stomac, senzație de sațietate, flatulență și diaree. Femeile însărcinate nu trebuie să ia urzici fără a consulta un medic, deoarece urzica poate avea un efect stimulator asupra uterului. Este posibil ca produsele de urzică să scadă nivelul zahărului din sânge, astfel încât persoanele cu diabet zaharat ar trebui să își monitorizeze cu atenție nivelul zahărului din sânge în timp ce le iau. Datorită excreției crescute de urină în timp ce iau urzică, persoanele cu probleme renale ar trebui să clarifice aportul cu un medic în prealabil. Consumul de urzici ar trebui, de asemenea, discutat în prealabil cu medicul dacă există edem.